木瓜雪耳湯

2017 年 10 月 14 日發佈 MrsSat Cooking 列印
木瓜雪耳湯
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請稍等.
這幾天秋風起，天氣開始乾燥，係時候煲個滋潤湯水滋潤下啦 。木瓜有青木瓜同熟木瓜兩種，青木瓜係健脾和胃 ，保護腸道嘅作用 ，熟木瓜滋陰潤燥養顔嘅功效。 木瓜更能夠增加餵母乳媽媽的乳汁分泌 。如果在孕媽媽就唔可以食木瓜啦,因為木瓜有令子宫輕微收縮嘅功能。

食材 （5-6人） 1小時以上

    • 食材
    • 木瓜 1大個
    • 雪耳 1大朵
    • 瘦肉 隨意
    • 無花果 6粒
    • 蜜棗 2粒
    • 南北杏(小量) 1湯匙
  • 1雪耳浸軟去蒂。木瓜去皮去籽切大塊。連同所有材料加水煲1.5至2小時即可食用。
TIPS
湯味少甜 不加鹽一樣可口 ，不喜歡熟木瓜味道的朋友可以用青木瓜嚟煲。

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