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木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯

2017 年 04 月 04 日發佈 媽B靚湯 列印
木瓜雪耳魚裙邊百合海底椰湯
  • 3
  • 8
  • 6196
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滋補養生,美味清甜

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 食材
    • 木瓜 一個
    • 雪耳 一朵
    • 海底椰 5g
    • 蜜棗 1粒
    • 魚裙邊 大約6-8塊
    • 百合 一包
    • 瘦肉 $30
  • step1: 木瓜去皮去核,切開一件件
    1木瓜去皮去核,切開一件件
  • step2: 瘦肉及魚裙邊氽水10分鐘,撈起洗淨
    2瘦肉及魚裙邊氽水10分鐘,撈起洗淨
  • 3百合切開,分開各小塊。 蜜棗、雪耳、海底椰浸洗乾淨。
  • 43.5L水滾後放入材料(雪耳除㚈)先煲1小時
  • 5把雪耳的底部剪去,將雪耳一開二剪開加入湯中煲多1小時。 熄火加入小許鹽便可。

Tags:

  • 湯
  • 魚
  • 木瓜
  • 雪耳
  • 百合
  • 海底椰湯
  • 海底椰
  • 瘦肉
  • 木瓜雪耳
  • 木瓜雪
  • 海底
  • 椰湯

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