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粉葛赤小豆薏米湯

粉葛最能舒緩肩頸肌肉疼痛,對高血壓,糖尿病亦甚有裨益,故這個季節不妨多用粉葛煲湯,配些功能健脾袪...

粉葛、赤小豆、生熟薏米、蜜棗、陳皮、豬冧肉、薑片

【食譜影片】https://youtu.be/W3rBFqYyd84 今次食譜整近期韓國大熱的...

珍珠米、溫室青瓜、壽司紫菜、芝士片、火腿、雞蛋、蟹柳、吞拿魚、日本木魚絲、沙律醬、芝麻、麻...

每到酒樓飲茶都必定會點這個腐皮卷小食，金黃脆脆的腐皮，酥脆可口！將腐皮卷包入自己喜歡的餡料，...

腐皮、紅蘿蔔、黑木耳、冬菇、豬肉、椰菜

中醫認為立冬過後的生活調養，應以養藏為原則，並以溫補為主，這時來上一碗以黑木耳養生露為基礎湯底，...

黑木耳養生露、烤地瓜、小湯圓、糖

很多人喜歡喝酒，有沒有想過用白酒做鬆餅？由於用了白酒，原理跟麵包有點相似，但不需等時間發酵，口感...

普通麵粉、白酒 (我選用Chardonnay)、茴香種籽、橄欖油、糖、發粉、玉桂粉、鹽

街食飯食得多，終於可以自己整喇，好喜歡那沾滿汁料的洋蔥 ~~

廣島蠔、洋蔥絲、砵酒

絕對是有新鮮感的餐前開胃菜，估唔到南瓜漬用百香果汁係爽甜脆口

南瓜、百香果汁、鹽、蜜糖

將鯪魚肉煎至金黃色香噴噴切條和韮黃蔥芽菜同炒很惹味香口呢! 簡單又好送飯

鯪魚肉、生抽1茶匙、胡椒粉、糖、鹽、麻油 (後加生粉, 水)、蔥花、銀芽、蔥段、韮黃

🐄乳牛紋德式小酥餅🐄 呢款德式酥餅有別於我以往整的曲奇餅同中式酥餅，因為佢係唔需要添加雞蛋...

牛油、糖、木薯粉、低筋麵粉、奶粉、黑炭可可粉、12-14塊

鯛魚片是較便宜且容易料理的食材，即使是料理新手也能輕輕鬆鬆快速上菜！沾覆麵粉前，請一定要將已浸...

鯛魚片（已去刺）2片、蔥、薑片、米酒、蛋液、塩、黑胡椒粉、麵粉