熱門食譜 食譜、做法 - 共4322篇

奶酪麵包

Stew

最近網絡上很火爆的——奶酪麵包，也嘗試自己做，也不難，但是真的超出意外的好吃，麵包很鬆軟，一點也...

高筋麵粉、酵母、黃油、牛奶、糖、雞蛋、中筋麵粉、鹽、表面用奶粉、糖粉、牛奶、奶油乳酪

【煙韌芝味】芝士麻糬波波Cheese Mochi Balls 影片

Cook1Cook

煙韌嘅麻糬波波係好多人嘅至愛，加埋香濃嘅芝士味就更加係絕配！嫌街上買到嘅芝士麻糬波波唔夠煙韌又唔...

糯米粉 Glutinous rice flour、木薯粉 Tapioca flour、無鹽...

榴槤殼烏雞湯 影片

chaomum

現在是榴槤盛產的季節，到處都是榴槤的踪影，我知道未必每一個人都喜歡吃榴槤，有些人甚至很討厭榴槤，...

榴槤殼、烏雞、豬𦟌、紅棗、薑、水、鹽

(煮食影片) 手撕雞 影片

小月棧

Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

雞、蔥、薑、蒜頭、生抽、鹽、麻油、花雕酒、魚露、糖

湯水篇｜花生眉豆髮菜糖水 (長壽素甜湯) 影片

Smallhouse Cooking

花生、眉豆、髮菜? 是否以為會用來煲湯呢?！ 今天不是煲湯啊， 而是煲糖水 甜品店不會有...

花生、眉豆、髮菜、陳皮、片糖 ( 甜度隨意 )、清水

綠茶紫薯酥

josearfung

今年中秋唔食月餅都可以做下這個酥同家人一齊分享, 做法唔係太難. 今次我用左固體菜油比牛油無咁肥...

油皮(30G)、高, 低粉、糖粉、牛油/固體菜油、冷水、油酥(20G)、低粉、綠茶粉、牛油...

紫薯貝果Bagel

doctorinkitchen

低糖少油的Bagel一直是我最喜愛的麵包之一，這個紫薯bagel擁有浪漫的天然紫色和微甜的紫薯饀...

高筋麵粉、速發乾酵母、細砂糖、牛油、鹽、水、紫薯泥、紫薯泥、牛奶、黑糖或蜜糖

草莓卡士達撻/塔 [超簡單食譜]

MrsPsKitchen

這個非常漂亮的草莓卡士達塔Strawberry Custard Tart，有酥脆的塔皮，濃郁的香...

草莓、卡士達Custard、草莓/杏桃果醬、中筋麵粉、無鹽牛油、糖、蛋

滷牛腱

黃美惠

滷牛腱大家都有一套秘方,我注重的是煎肉和炒料,這樣滷的牛肉非常香而不膩,不管搭配食材涼拌或煮成簡...

牛腱、花椒、美麗媞妮橄欖油、滷味包、醬油、米酒、糖、蒜頭、生薑、八角、乾辣椒、桂枝

【新手必學】布朗尼曲奇

MrsPsKitchen

這個布朗尼曲奇比布朗尼更香脆。香濃的可可，再加巧克力碎，外脆內軟，超好味！ 做法簡單，新手也可...

溶化無鹽牛油、砂糖、雞蛋、可可粉、中筋麵粉、泡打粉、鹽、朱古力碎