熱門食譜 食譜、做法 - 共2282篇

  • 醬燒清蒸丁香魚【澎湖野生水產】

    豆豆

    「食品安全，人人有責」：如台灣市面上都是進口丁香魚，未經漁船煮、顏色淡、腥味重，以漂白水或二氧化...

    澎湖野生丁香魚、青蔥、薑絲、辣椒、醬油、水

  • 月餅

    Ccooking

    中秋快到了，首先想到的當然就是月餅啦~這是一款廣式的蛋黃蓮蓉月餅，非常好吃！自己動手做的比外面買...

    餅皮、轉化糖漿、梘水、低筋麵粉、高筋麵粉、蓮蓉餡、玉米油、餡料鹹蛋黃

  • 芝士蛋糕[超簡易電鍋版]

    MrsPsKitchen

    家裡的烤箱壞了，但又想做芝士1蛋糕，可以做免焗的，但比較喜歡焗的口感，如你沒有烤箱，也可試這個電...

    cream cheese、糖、whipping cream、乳酪、蛋、雲尼拿香油、粟粉/玉...

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  • 吉列芝士豬扒

    芙芙

    這次用的油量不多，因為豬扒較薄， 有少少半煎炸的感覺，但效果一樣正。 詳細可以clic...

    豬扒、車打芝士片、麵包糠、麵粉、蛋汁、醃料：鹽、醬油、糖、油、生粉、料酒

  • 簡易西湯篇｜簡易雙色椰菜花湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    椰菜花最常見的都是作為伴菜, 今次就用來做一道特別的雙色湯~~~ 成品: 5 - 6人 ...

    椰菜花、醋、洋蔥、雞高湯、鮮奶油、牛油、百里香、肉荳蔻、黃薑粉、意式煙肉、埃文達芝士、巴馬...

  • 芝士蛋糕撻

    vlovecooking

    又係蛋糕又係撻, 一次過滿足哂二個願望!

    -18cm 撻模、低筋麵粉、有鹽牛油、砂糖、全蛋、雲呢拿油、忌廉芝士、忌廉、低筋麵粉、砂糖...

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  • 丹麥提子條

    Cookandbakelady

    New Try💛一直都好鍾意食呢款麵包，咁岩屋企有提子乾，就試下整啦！ 更多食譜或餐廳食評...

    高筋麵粉、酵母、糖、鹽、奶粉、煉奶、牛奶、牛油、提子乾、蜜糖

  • 香橙磅蛋糕

    慳家小師奶

    尋晚返到屋企，發覺麵包食哂，無早餐食！ 所以拿拿林整最方便，又好食嘅磅蛋糕！ 45分鐘搞掂！

    低粉、牛油、泡打粉、楓糖、雞蛋、蜜棧橙皮

  • [聖誕系列] 聖誕樹紙杯蛋糕

    MrsPsKitchen

    只要花點心思，加上聖誕裝飾，平凡的紙杯蛋糕便會變成充滿聖誕氣氛的cupcake，好可愛喔！派對小...

    牛油、糖、蛋、雲尼拿香油、檸檬皮、中筋麵粉、泡打粉、牛奶、牛油糖霜、牛油、糖霜、牛奶

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  • 蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

    廚房女漢子Ritas

    輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭～檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒...

    蕃茄、洋蔥、青椒、紅甜椒、巴西里、蒜頭泥、橄欖油Extra Virgin、檸檬汁、鹽、黑胡...