熱門食譜 食譜、做法 - 共16683

  • 《紅燒牛肉麵-簡化版》

    米太廚房手記

    有時候冇乜胃口食飯,整番個麵食下都唔錯??。正宗的紅燒牛肉麵使用牛大骨熬湯的,不過牛大骨比較難買...

    急凍牛展、小紅蘿蔔、四川生麵(可用其他麵,例如上海面丶油面)、蔥、薑、紅辣椒(不吃辣可省略...

  • 香酥雞扒

    夏之廚

    外酥裡嫩的雞扒沾上一口酸甜的番茄醬,真的是一口接一口,可以搭飯,亦可以當夜宵,下午茶,用處多多....

    雞脯肉、雞蛋液、麵包糠、玉米澱粉、薑絲、番茄醬、雞粉、蠔油、食鹽、魚露、料酒、白糖

  • 冰心綠豆糕

    小樹懶的生活

    家人、包括我自己都非常喜歡吃綠豆糕 一年一度的中秋節又快要到了 自己動手做不但心意滿點 也...

    綠豆仁、紅豆泥、水、白砂糖、桂花蜜、奶油

  • 香茅檸檬葉涼拌雞翼

    MrsJ

    啖啖香茅及檸檬葉的味道,又一款開胃菜式!

    無激素雞翼、香茅、檸檬葉、紅蔥頭、芫茜、紅辣椒、紫洋蔥、蒜頭、鹽、溫室小青瓜、魚露、糖、泰...

  • *薑汁鮮奶燉蛋白*

    姊妹交換食譜週記

    冬天凍冰冰, 食返碗暖笠笠既甜品真係最幸福既事呀~ 最近拎返部放低左好耐既慢磨機出黎,磨薑汁...

    蛋白(約4隻)、鮮奶、薑汁、砂糖

  • 【影片】金桔蜜蛋糕 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是用了蜂蜜蛋糕的做法烤的金桔蜜蛋糕 軟綿濕潤,做好後放入雪櫃一晚更好食! 放幾日都不會乾...

    雞蛋、高筋麵粉、砂糖、水、金桔蜜

  • 煮吧*初試牛油餐包

    大小姐‧日嘗事

    煉奶包是大小姐心中對做麵包的小小星火,但已足夠引發山林大火了。因為第一次做包後的翌日已經做多一個...

    高筋麵粉、低筋麵粉 、即溶酵母 、鹽 、糖 、溫水 、溫牛奶 、有鹽牛油 

  • 印尼椰汁糕

    尾巴儿草

    千層糕製作精細,糕體鬆軟,層次豐富清晰,色彩繽紛,味道香甜可口,宜熱食。

    木薯粉、麵粉、椰漿、牛奶、糖、斑蘭香精、食用色素

  • 【麻辣鍋】

    Amyの私人廚房

    麻辣鍋也能在家輕鬆做,天冷時最適合與家人及好友們分享的鍋物料理。麻辣夠味的湯頭加上各種食材的風味...

    蒟蒻、原味豆干、米血、白蘿蔔、生豆皮、鴨血、黑輪、洋蔥、蔥、辣椒、麻辣鍋底醬、醬油、海鹽、...

  • 快炒白菜蝦米

    樂樂Baby小廚房

    白菜蝦米這道菜,還蠻清爽可口又美味,簡單又快速就能完成,快來動手做做看喔!

    白菜、蝦米、鹽、水、蔥花、蒜頭、沙拉油