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【烏魚子炒飯】

每一粒米飯因裹上蛋液，而炒得鬆軟酥香，並充滿烏魚子的鮮味及鹹香。加入少許的高麗菜末及毛豆,可讓炒...

烏魚子、高粱酒、雞蛋、白飯(冷的)、青蔥、熟的毛豆、高麗菜、海鹽、黑胡椒粉

鹹魚本身已經有了咸味，所以簡單的烹調味道已經好足夠。歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

花肉【去皮切片】、馬鈴薯【去皮切塊】、鹹魚肉【切丁】、辣椒幹【切段】、青蔥【切條】、蒜蓉、...

"苦瓜"味覺相當特殊的蔬菜ˊ 雖然帶著苦味ˊ營養價值卻相當高ˊ 尤其現在天氣炎熱更是適合運用...

苦瓜、乾香菇、薑片、醬油、味霖、米酒、冰糖、水

椰汁馬豆糕食材簡單濃濃椰汁味配上滑嘟嘟口感一試難忘影片連結 : https://y...

馬豆、魚膠粉、砂糖、熱水、椰漿、鮮奶、淡忌廉、椰子粉

X O醬含有鮮甜、辣味、香醇、鹹味、是高級的調味料用「拌」的方式才不會流失XO醬的原味。此菜爽口...

蝦子、紅蘿蔔、山藥、蘆筍、XO醬、鹽、香油

家常小菜其實是最好味的小菜如果唔好味或者好難煮都唔會成日有人煮通常家常小菜 ...

蝦仁、韮王、雞蛋、酒、胡椒粉、鹽

辛辣明太子釀入無骨的雞翼入面，再用蜜糖烤焗。外皮甜甜脆脆的，入面少少辛辣，認真開胃。無論大人、或...

雞全翼、辛辣明太子、清酒、濃口醬油、味醂、蜜糖、白胡椒、一味唐辛子

將布丁添加台東洛神花,滑嫩中帶有一絲香氣,口感特別,妳也來試做看看! 喜歡請按『訂閱』支持...

牛奶、鮮奶油、洛神花、雞蛋、糖、副食材、糖、水

其實做法很簡單，只需跟這食譜做便能做到一樣的了

洋蔥、肥牛肉、料酒、甜糯米酒、醬油、水、糖、白飯

大蘑菇(Portobello Mushroom)肥大肉厚，菇味香濃，用來烤焗就最適合，加入洋蔥、...

有機大蘑菇、日本洋蔥、馬鈴薯、西蘭花、牛奶、低納硬芝士碎