X O醬拌蝦球 2015 年 01 月 18 日發佈 馨苑-Kitchen 列印 0 1 1194 請稍等. 請稍等. X O醬含有鮮甜、辣味、香醇、鹹味、是高級的調味料用「拌」的方式才不會流失XO醬的原味。此菜爽口不油膩也適合當年菜用哦！ 食材 （3-4人） 30分鐘內 食材 蝦子 15隻 紅蘿蔔 1/4根（切丁） 山藥 50g（切丁） 蘆筍 5根（切段） XO醬 2大匙 鹽 1/3小匙 香油 少許 1蝦仁去腸泥加入太白粉、鹽（分量外）抓洗乾淨用紙巾擦乾 2１沾太白粉炸至蝦仁變紅即可撈起 3盆內放入蝦仁、XO醬、拌勻 4把全部切好的蔬菜川燙２分撈起 5４放入３拌合後淋上香油即成 TIPS 馨苑料理 KE-EN Kitchen Blog http://momo3934.pixnet.net/blog
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