熱門食譜 - Cook1Cook煮一煮食譜分享社群網站

鮮蝦紅油抄手

鮮美飽滿的餛飩.裹上自製的椒麻醬.再加點烏醋提味.灑上一點蔥花.香香辣辣.嘴裡又帶點花椒的麻.這...

市售鮮蝦餛飩、蔥花、花椒、辣椒粉、食用油、小白菜、椒麻醬、醋、水、糖、醬油

一位中醫生給我的一張湯單，湯名為“春天四神湯“，而功效是可以去濕。踏入春季，常聽見好多人話：好濕...

茯苓、恣實、蓮子、准山、黃芪

香辣做法可提升蝦的鮮味! 當大家到西餐廳,這款意粉應該為必點菜之一,現在跟大家分享一下我個...

有尾大虎蝦仁、乾意粉no.7(Barilla)、小辣椒(切圈)、蒜頭(切片)、紅椒粒(可免...

之前好中意去間意大利餐廳點「檸檬忌廉汁意粉」，但最近間餐廳加價加到痴咗線。所以決定自己上網爬文自...

檸檬汁、檸檬皮、意粉、蒜蓉、淡忌廉、橄欖油、basil碎、鹽、黑胡椒粉

夏日炎炎，呢味甜甜酸酸，好開胃！

急凍有皮雞扒、生粉、鹽、糖、生抽、老抽、紹興酒、檸檬汁、糖、鹽、白醋、水/焗雞汁、生粉

選用荔枝品種之一的糯米糍(又稱米枝)來製作甜點最適合不過了。皆因它核小並多汁肉厚而且味道更香甜如...

荔枝(糯米糍品種)、蒟蒻粉、水、桂花、砂糖(可增加或減少份量)

这款番薯杯子糕，有浓浓的椰汁味，和番薯味相辅相成，清爽QQ的口感,是一款不错的甜点。

番薯 sweet potatoes、木薯粉tapioca flour、幼糖 castor ...

炸好的豬扒隔油後即時用刀切開，馬上聽到咔嚓一聲，輕易將豬扒切開。入口肉質鬆軟、內脆外嫩，同時吃到...

猪扒、面包糠、面粉、鸡蛋（打匀）、油适量、糖、生抽、小苏打（选用）、粟粉/淀粉、油(最后放...

盆菜唔難做不過需要時間逐樣餸菜炆煮其中一味支竹炆鴨掌今日介紹做法

炸支竹、急凍鴨掌、土魷、薑、蠔油、頭抽、老抽、糖、麻油、胡椒粉

蒸魚其實一點都不難，主要看你有沒有用對方法。

鱸魚、蒸魚豉汁或生抽、花椒、香蔥、薑