熱門食譜 食譜、做法 - 共10019

  • 日式章魚燒TAKOYAKI

    EATATHOME_食・家

    去旅行的話當然可以大吃大喝,但當地食材是帶不走的,總不能每個月去日本或法國一次吧,所以往往想學習...

    水、昆布、鰹魚碎、冬菇,浸軟、(十粒份)、低筋麵粉、鹽、鰹魚湯、蛋,打好、熟章魚粒、日式紅...

  • 沙拉炸蝦球

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    齋睇呢碟餸巳經好吸引,味道重好好味,呢碟餸只用了雪藏越南白蝦做蝦球效果都唔錯。 https://...

    蝦、鹽、煉奶、沙律醬、生粉、蛋液、鹽、油

  • 膳良食譜- 薑蔥炒蟹

    刀嘜好媽媽 Knife Oil

    又到咗秋天吃蟹嘅季節 ! 惹味嘅薑蔥炒蟹,嗰份熱情爆碟嘅鑊氣係點嚟嘅呢? 秘訣就係炒嗰陣大膽落...

    刀嘜金裝橄欖花生油、兩隻肉蟹、薑、蔥、生粉、麻油、糖、水、蠔油、生抽、生粉

  • 香芒三色椒炒牛仔粒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    從網上新聞睇到一則中醫講解芒果,內容話別再說Г芒果濕熱了,這醜化了芒果。」其實芒果屬於甘溫的水果...

    芒果、三色椒、蒜頭、牛柳或牛扒、茄汁、糖、醋、生抽、生粉、生抽、糖、油、生粉

  • (中國菜)蠔油炒薯絲

    JessicaKitchen

    切絲後泡水洗去多餘澱粉,絲狀薯仔口感清脆爽口

    薯仔、蠔油、糖、水

  • 紹興醉雞卷

    伍太飯店

    天氣凍最好食啲營養補品, 濃濃酒香,滑滑雞肉, 有滋養肝腎、補益氣血等功效

    去骨雞髀、紹興酒、黨參、當歸、杞子、鹽

  • 冬瓜滾花甲夜香花湯

    瑪姬住家私房菜

    夏天一到~冬瓜必選😋今次配花甲BB仲鮮甜😋再加夜香花既香味😄簡單既滾湯就變得唔簡單☺️☺️

    冬瓜、花甲、夜香花、粉絲、瘦肉、薑、蛋白

  • 金芝麻醬冷烏冬

    JesSweet_Kitchen

    夏日炎炎,最好就係整個冷烏冬食下!由於小妹正值減肥,為左配合大運動量,所以要攝取多啲蛋白質,用蝦...

    讚岐烏冬、西芹、車厘茄、急凍蝦仁、三文魚刺身、芝麻醬、蔥花(可不加)

  • Airfryer氣炸鹽酥杏鮑菇 影片

    Cook1Cook

    台灣夜市有各種各樣唔同嘅小食,好似鹽酥雞、鹽酥杏鮑菇、木瓜牛奶、臭豆腐薯條,諗起都想流口水啊!次...

    杏鮑菇/雞脾菇 King oyster mushroom、蛋 Egg、蛋 Egg、蒜末 ...

  • 日式味噌煮蘿蔔 影片

    慳家小師奶

    當屋企得返一條蘿蔔可以點煮? 整日式味噌煮蘿蔔啦! 日式味噌少少咸,配上蘿蔔嘅清甜! 一齊...

    蘿蔔、日式味噌、味醂、日式醬油