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貝兒實驗室。烤牛排佐阿根廷青醬

帶你品嚐舌尖上的阿根廷，看看畜牧大國阿根廷如何燒烤滋味鮮美、飽嘴多汁的牛肉，配上萬用阿根廷青醬，...

牛腹肉心 Flap Steak、鹽及研磨胡椒、蔬菜油、新鮮巴西利、新鮮奧勒岡、紅蔥頭、蒜頭...

第一次分享食譜✨，這是經過我多次試驗同改良，暫時認為做得最滿意的唧花牛油曲奇食譜，希望你地都鍾意...

低筋麵粉、糖霜、金罐牛油、鹽、粟粉、粘米粉

杏仁茶會同時用南杏和北杏, 而南杏與北杏的比例有多種說法，版主幫襯開的藥房掌櫃會自行按比例秤半斤...

南北杏、清水、冰糖、北海道牛乳、雞蛋

鹽水雞翼, 可熱食或凍食, 可作派對小食或一般住家菜

雞翼、鹽焗雞粉、蔥、芫茜、薑片

天氣炎熱不想在廚房汗流浹背，做些簡單的料理，清爽開胃。這個粟米吞拿魚沙律卷，有菜有肉，色彩繽紛，...

吞拿魚罐頭、粟米、蟹柳、蛋、沙律醬、墨西哥薄餅Tortilla

第二次煮，終於掌握到如何可以煎出滑嫩鴨胸。

法國鴨胸、橙皮切絲、五香粉、黑椒、鹽、red wine、fresh orange juic...

白汁是一般西餐中一款常有的汁料,它的用途亦十分之廣泛,可用作:白汁燴意大利粉.白汁焗飯.芝士白汁...

淡牛油、中筋麵粉、雞湯500ml或(食用水500ml+濃湯寶1粒)、細盒裝牛奶1盒、淡忌廉...

情人節不一定要吃大餐，只要花少少心思，用上簡單的材料，便能烹製出美味的情人節馬拉糕。想知...

自發粉、吉士粉、蛋、黑糖、紅糖、牛油、牛奶

紹興醉雞好吃的秘訣之一,可選擇"土雞"去骨或帶骨的雞腿來製作。做法非常簡單,將去骨雞腿用棉繩綁好...

雞腿、紹興酒、當歸、枸杞、海鹽、棉繩(去骨雞腿需要綁成型)

只需花費些時間將雞蛋糖鹽及沙拉油混合打勻再加入檸檬汁提升香氣及酸甜口感就可完...

常溫雞蛋、鹽、白細砂糖、葡萄籽油、檸檬