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吉野家牛肉飯(牛丼)

2014 年 04 月 10 日發佈 李安納度 列印
吉野家牛肉飯(牛丼)
  • 20
  • 200
  • 34557
請稍等. 請稍等.
其實做法很簡單,只需跟這食譜做便能做到一樣的了

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 洋蔥 一個
    • 肥牛肉 200克
    • 料酒 35毫升
    • 甜糯米酒 35毫升
    • 醬油 50毫升
    • 水 400毫升
    • 糖 20克
    • 白飯 自行決定
  • step1: 先把洋蔥切開
    1先把洋蔥切開
  • step2: 水燒熱,放入洋蔥。料酒,糯米酒,糖等
    2水燒熱,放入洋蔥。料酒,糯米酒,糖等
  • step3: 放入肥牛肉
    3放入肥牛肉
  • step4: 肥牛肉拖幾下,去沫
    4肥牛肉拖幾下,去沫
  • step5: 放醬油,中小火燒20分鐘。讓牛肉更入味,洋蔥燒軟。水可以不用像圖這麼多
    5放醬油,中小火燒20分鐘。讓牛肉更入味,洋蔥燒軟。水可以不用像圖這麼多
  • step6: 湯汁收2/3乾時就差不多好了。
    6湯汁收2/3乾時就差不多好了。
  • step7: 澆在白米飯上,放少許湯汁。完成
    7澆在白米飯上,放少許湯汁。完成

Tags:

  • 牛
  • 牛肉
  • 飯
  • 牛肉飯
  • 洋蔥
  • 醬油
  • 肉飯
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  • 料酒
  • 吉野家牛肉飯
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李安納度
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