超簡易~吉野家牛肉飯
2018 年 09 月 15 日發佈 MinibubbleCorner
列印
女兒十分喜歡吃吉野家的牛肉飯, 每次都能吃很多, 大叫好好味. 難得不用氹都吃得多, 當然要試試自己煮下! 做法相當簡易, 只要30分鐘內就食得. 閒時放定一pack肥牛片在冰霜, 幾時想煮都無問題啦~
-
1先炒香洋蔥約2分鐘, 然後倒入調味料, 慢火煮5分鐘左右至洋蔥稔身.
-
2加入肥牛片煮4-5分鐘, 煮至9成熟後試味. 如汁枓不夠, 可按比例增加水和調味料分量.
-
3完成後, 熄火把牛肉和汁料倒在飯面, 加少許蔥花和白芝麻裝飾, 即可進食.
TIPS
- 味醂是日本米酒, 帶有甜味. 如沒有味醂, 可以中國米酒加糖代替.
- 鰹魚粉在日式超市或12蚊日店有售, 平時也可作日式拉麵或烏冬湯底用.
- 鰹魚粉在日式超市或12蚊日店有售, 平時也可作日式拉麵或烏冬湯底用.
討論 暫時沒有留言。