熱門食譜 食譜、做法 - 共1814篇

【開胃小菜】花雕醉雞腎 Drunken chicken kidney (gizzard) 影片

Cook1Cook

醉雞是常見的涼菜，花雕酒香醒神開胃。今次我們改為泡浸雞腎（雞肫即砂囊），同樣是酒香撲鼻，但換上的...

雞腎 （雞肫） Chicken kidney (gizzard)、香糟露 Xiang Za...

[蜜桃醬燒豬仔骨]

戀上味覺

加入蜜桃片來烤焗的豬肋骨，除了賣相好，亦令肉質富蜜桃香氣，味道絶不比高級餐廳賣的烤豬肋骨差，是大...

豬肋骨、開邊蜜桃、糖、鹽、胡椒粉、酒、hp汁、喼汁、海鮮醬、辣茄汁、OK汁、叉燒醬、燒烤蜜...

煉奶茶餐廳餐包仔

慳家小師奶

想整個快靚正麵包？ 唔洗造型，軟林林，好好味！ 就整茶餐廳餐包啦！

高粉、水、奶粉、煉奶、糖、牛油、鹽、酵母、蛋漿

Oreo忌廉夾餡朱古力海綿蛋糕

Man Lam

「Oreo忌廉夾餡🍫朱古力海綿蛋糕」 鬆軟的朱古力海綿蛋糕，再加上Oreo鮮忌廉🎂🎂 一...

忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、Oreo夾心餅乾、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、純可可...

紫薯芝麻包

艾華斯

淡淡的紫色，軟熟的質感，很合適作早餐~~~

高筋粉、全麥粉、紫薯粉、黃糖、海藻糖、鹽、酵母、牛奶、水、橄欖油、黑白芝麻

平底鍋綠茶曲奇 影片

FishChannel

沒有焗爐也可以做曲奇！做這個時整個廚房都滿滿綠茶味！做法也很簡單！

低筋麵粉、綠茶粉、牛油、蛋、砂糖

豆漿乳酪

慳家小師奶

之前一直用鮮奶自制乳酪！ 但老公有濕疹，食得多奶始終唔係太好！ 於是上網睇，原來豆奶同堅果奶...

豆漿、有機原味乳酪

傳統月餅

AkingLung

焗起可即食的月餅, 餅皮鬆化, 有點像曲奇餅 請到以下個人專頁 https://ww...

中筋麵粉、金獅糖漿、梘水、花生油

牛油小餐包

老孫妮可

純發酵奶油製做的小餐包.不含反式脂肪.口感細緻.軟綿.鹹甜的口感.散發著濃濃奶香.

高筋麵粉、低筋麵粉、總統牌奶油、糖、鹽、牛奶、速發酵母加溫水、全蛋、全蛋液

韓式辣醬魚肚燜腩肉 影片

鐵朗

延續昨天個湯，用煲過湯的材料做另一個餸，慳錢慳時間，又冇浪費，先睇第一個餸 😄😄😄😄

乾魚肚、腩肉、麵筋、薑、蒜頭、乾蔥、蔥段、芫茜、唐芹、蝦米辣椒油、韓式辣醬、糖、雞粉、生抽...