熱門食譜 食譜、做法 - 共1814

  • 熊仔曲奇【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    又香又鬆脆,簡便易做,想食就即刻動手,唔洗排隊買了!^^ 一罐牛油(我用blue triangl...

    金桶牛油(blue triangle牌)、糖霜、低筋面粉、粟粉

  • 【法國鄉村麵包】

    Ann Kok

    免揉版法國鄉村麵包,材料簡單無難度。輕輕鬆鬆出自自己的成品吃得特別安心又開心 歡迎大家來到An...

    高筋麵粉/特級麵粉、速溶酵母、油植物、糖、鹽巴、食水

  • 紫菜火腿貝果(Bagel)

    艾華斯

    久違了的貝果~周末在家等人上門維修洗衣機,便運用家中的剩餘物資來試做鹹味的,不用翻熱,不用加其他...

    高筋粉、全麥粉、即用酵母、鹽、糖、水、橄欖油、三文治火腿、紫菜

  • 紫薯包

    艾華斯

    這次既用上紫薯粉,也用上新鮮紫薯,真的由裡到外都很紫呀~~

    高筋粉、全麥粉、紫薯粉、鹽、砂糖、海藻糖、酵母、水、牛油、內餡 - 細紫薯、內餡 -牛油、...

  • 免搓包 懶人包 黑麥芽芝士包 影片

    Kate Chan

    超簡單,三歲都識整。完全冇難度。

    高筋麵粉、中筋麵粉、酵母、黑麥芽粉(可省略)、鹽、黑糖、暖水、油、高溶點芝士

  • 醬油肉

    LinAb

    上海有名的醬油肉,看起來是不是很有食慾...

    五花肉、生抽、辣椒、花椒、八角、老抽、糖、生薑

  • 【簡易茶葉蛋】

    戀上味覺

    「茶葉蛋」最重要的用處是染色,所以定必選用紅茶。紅茶品種倒是適隨尊便,不管陳年普洱或是英式早餐茶...

    雞蛋、立頓紅茶包、豬骨濃湯寶、八角、油、鹽、水

  • 牛蒡淮山素湯

    高太廚房

    牛蒡有利尿、解熱、消腫與解毒之功效. 而淮山功能補肺益腎,健脾止瀉,益精補氣,今次所有材料都採...

    鮮牛蒡、鮮淮山、腰果、馬蹄、栗子、蜜棗、水(約4公升半)

  • 慢煮羊架

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新一年新開始,要學識利用唔同嘅煮食器材,煮出唔同效果嘅食品。今次利用蒸爐煮慢煮羊架,肉質軟滑,大...

    羊架、橄欖油、香草、美極、密實保鮮袋、蒜片

  • [簡易版] 薑蔥霸王雞

    LoveKellyKitchen

    過時過節點少得整隻雞,老人家就最喜歡! 做法都吾難,一定出得大塲面添! Facebook: ...

    凍鮮走地雞、鹽焗雞粉、薑、薑、蔥