熱門食譜 食譜、做法 - 共1814

  • 古法炆鮑魚 Traditional Stew Abalones 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    自己整係要D時間,但係就平得多了 :) 教學條片係用南非乾鮑, 相中係用日本吉品乾鮑同埋轉咗用鵝...

    乾鮑魚、小棠菜/白菜、薑、蔥、燒鵝、排骨、老雞、雞腳/鵝掌、蠔油、豉油、老抽、糖

  • 鮮椒燉牛肉

    廚房女漢子Ritas

    用新鮮胡椒粒與梅林醬油慢燉牛肉,醬汁好吃到讓人想舔盤子!!如果買不到新鮮胡椒則可用乾的胡椒粒代替...

    牛腩或牛肩或牛肋條、小馬玲薯、番茄、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、鮮胡椒粒、月桂葉、梅林醬油、鹽、黑...

  • 中式小菜🥘桂花糯米藕

    janicocokitchen

    沾上蜜汁的蓮藕裡面釀了糯米 以甜甜的蜜汁慢燉 在燉煮的過程里 糯米吸收了紅棗、龍眼、桂花的...

    蓮藕、紅棗、桂花乾、糯米、龍眼乾、片糖

  • 消炎補肺茶

    高太廚房

    消炎補肺茶是用了魚腥草加竹蔗及青欖煮的涼茶, 魚腥草具有天然抗生素,可以增強抵抗力,亦有清熱解毒...

    魚腥草、青欖、竹蔗、糖冬瓜、食用水

  • 蕾絲蛋卷 影片

    YeungMa

    好夢幻又治癒既蕾絲蛋卷,自己做就是不用擔心防腐劑和添加劑,簡單易做,吃起來也不會覺得很油膩,放假...

    低粉(已篩)、無鹽牛油、雞蛋、糖、抺茶粉

  • 瑪莉廚房:蜜香綠豆薏仁湯

    瑪莉的料理世界

    這是為家裡越來越青春的哥哥煮的《綠豆湯》 特別在裡面加了小薏仁和蜂蜜 結果不只是哥哥喜歡,連...

    綠豆、小薏仁、黃砂糖、水、蜂蜜

  • 迷你漢堡包

    H2_Cooking

    小朋友嚷著要吃漢堡包,又不想出街買,來一個自家製的,由麵包到漢堡都自己整,保証小朋友吃得健康!

    高筋麵粉、無鹽牛油、糖、鹽、奶、酵母、芝士、蕃茄、生菜、漢堡扒

  • 肉鬆花心角仔 影片

    Bon MA's Kitchen

    祝大家豬年行大運🎉 喜歡這食譜的朋友請給予like已作鼓勵^^ 推動我繼續努力寫食譜^^ ...

    花心碎、芝麻、砂糖、豬肉鬆、中筋麵粉、蛋、糖、花心油、水

  • 士多啤梨果醬芝士慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨果醬芝士慕絲蛋糕🍓 我係粉紅控,真係好鍾意粉紅色的甜點😍😍 呢個矽膠模好靚,粉紅色...

    忌廉芝士、糖、士多啤梨、鮮奶、淡忌廉、魚膠粉、士多啤梨果醬、中空心形模@70 ml+10 ...

  • 黑毛豬臘味蘿蔔糕

    BsKitchen

    好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!

    白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水)、黑毛豬甘...