肉鬆花心角仔
2019 年 02 月 02 日發佈 Bon MA's Kitchen
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（內附有更多可愛食譜及video）
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1油角饀材料做法 將花生碎及芝蔴分別放入鑊小火烤乾身，取出待涼備用 將花生碎、芝蔴及砂糖拌勻 待用，預犕豬肉鬆 -
2油角皮做法： 粉、糖、蛋、油全部混合拌勻，慢慢加入清水搓至柔軟光滑, -
3放入盆中以濕布覆蓋，(以免吹乾)待20-30分鐘。 -
4取出面糰壓薄，用圓形模具吸出型狀 -
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6放入花生碎、芝蔴及砂糖 -
7再放上豬肉鬆 -
8後收口及鎖出花邊 -
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10油以中慢火燒熱,慢慢放入油角炸至金黃色(約6至8分鐘)，然再返炸多次便可。 -
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12好脆口，yummy^^ -
13待涼後放入袋子，封口。 -
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15放入糖果盒，精緻又美味。 祝大家豬🐷年行大運🎉
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