熱門食譜 食譜、做法 - 共1814

  • 《冷頭盤》醉豬手

    Zareen媽媽

    豬手感覺膩口,但如果用糟鹵做成冷盤,不但減少肥膩感,更係一份可以出得廳堂嘅宴客頭盤

    新鮮豬手、指天椒、薑、蔥段、糟鹵、紹興酒、雞湯、糖

  • 咖喱蘑菇吞拿魚包

    艾華斯

    咖喱一向很下飯,這次換來造麵包也很不錯~~

    高筋粉、全麥粉、低筋粉、蛋、酵母、水、牛油、煉奶、鹽、咖喱粉、糖、罐裝蘑菇、吞拿魚、咖喱粉...

  • 印度椰子湯

    Owenmama

    秋天很乾,來個湯水潤潤吧,印度椰子超清香,啖湯很香甜呀!

    印度椰子 1 個、合掌瓜2個(切件)、紅甘筍1條(切件)、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...

  • 🥕紅蘿蔔蛋糕 -不用牛油

    MrsPsKitchen

    英國人很喜歡吃 Carrot Cake,我最不喜歡紅蘿蔔,但這個紅蘿蔔蛋糕我超鍾意🥰 不用牛油...

    糖、菜油、雞蛋、中筋麵粉、泡打粉、梳打粉、肉桂粉、紅蘿蔔、合桃、牛油、忌廉芝士、糖霜

  • 迷你腸仔包 影片

    莎莉美食生活頻道

    迷你腸仔包🌭 加入芝麻好香口😁 大小朋友都喜愛 Mini sausage buns

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、黑白芝麻、香腸

  • 花生麵包

    艾華斯

    做過心心,這次造花花

    高筋麵粉、全麥粉、牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、酵母、花生、花生醬

  • 入口即溶日式cheesecake

    Alice Tang

    呢個蛋糕入口即溶,一試難忘 *v* 當然有代價,就係要用到好肥嘅材料淡忌廉,奶最好用全脂奶,香好...

    請參考手繪食譜^^

  • 芝麻胚芽吐司 【簡易版】 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (22x12x6cm 不沾烤盒) 簡易版吐司製作方法, 任何人都可以輕鬆上手! 單純的小麥...

    高筋、糖、塩、清水、速發、無塩奶油、熟胚芽、黑芝麻

  • 糙米芝士蘑菇包

    艾華斯

    以中種法處理麵糰並造成餐包,再加入芝士與磨菇作為內餡,使麵包更豐富,烘烤成金黃色的樣子,非常吸引...

    高筋粉、水、鹽、酵母、奶粉、高筋粉、鹽、糖、水、酵母、牛油、糙米飯、輕怡芝士、罐裝蘑菇片(...

  • 西湯篇|海鮮南瓜湯 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    繼上次素南瓜湯後, 今次我們做一道海鮮南瓜湯~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebo...

    綠皮南瓜、中國南瓜、雞湯、鮮奶油、洋蔥、蜆、青口、蝦、百里香、牛油A、牛油B、白酒、鹽和黑...