熱門食譜 食譜、做法 - 共1816篇

湯種香草餐包

艾華斯

家裏有糯米粉，不如造成湯種，來個軟綿綿的香草小餐包~~

90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

黑加侖子啫喱夾餡彩虹忌廉朱古力海綿蛋糕

Man Lam

「🍇黑加侖子啫喱夾餡🌈彩虹忌廉🍫朱古力海綿蛋糕」 今次蛋糕的主題我都係第1次接觸，叫做五等...

黑加侖子啫喱粉、室溫水、熱水、魚膠粉、忌廉芝士／意大利軟芝士、糖、淡忌廉、蛋、糖、牛油、鮮...

牛奶棉花餐包 影片

莎莉美食生活頻道

牛奶棉花餐包🥛🍞 #牛奶 #棉花餐包 😋 奶香味濃，軟綿綿，一絲絲 😆 Milk buns

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、淡忌廉、煉奶、溫水、牛油

雙檸香漬紫洋蔥

ivyskitchen

春天快到了 來淺漬幾瓶美麗的紫洋蔥 可以做沙拉或三明治 簡單方便又好用 冰箱中有一瓶 ...

紫洋蔥、黃檸檬、青檸檬、白醋、溫開水、鹽、糖、檸檬汁

Bear in a box椰香"熊"豆包

BigMiniCook

眾所周知，全麥麵包嘅營養價值比普通白麵包高好多，但要小朋友食全麥麵包就要多花點心思嘞。 今次 我...

紅豆、砂糖、全麥粉/高筋麵粉、砂糖、蛋、奶粉、酵母粉、鹽、椰奶、牛油

獅子頭大燒包

廚房女漢子Ritas

這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡...

豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、荸薺、紅蘿蔔、太白粉或玉米粉、鹽、黑胡椒粉、醬油、醬油膏、棕櫚糖...

【影片食譜】蜜汁叉燒 影片

小手小廚房

有時心思思想吃蜜汁叉燒，去餐廳吃不如自己在家製作。在超市買了一份梅頭肉，已經焗了兩次。新手都可以...

梅頭肉、鹽、糖、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生抽、水、粟粉、水、柱侯醬、叉燒醬、玫瑰露酒、生...

風味茶葉蛋 影片

戀上味覺

坊間很多時吃到的茶葉蛋，不是香氣不夠，便是味道不足，但只要用電飯煲，便可自家製出風味茶葉蛋，而且...

雞蛋、紅茶包、濃湯寶、八角、鹽、油份、草果、水份

紫薯四葉草包（湯種）

Loveforeverlove

湯種材料： 高筋粉 50g，牛奶 / 水 250ml （或一半水，一半奶）

牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋粉、紫薯泥、奶粉、即發乾酵母、無鹽牛油液體、紫薯餡材料：、糖...

焗龍蝦配龍蝦汁芝士意大利飯

佛羅倫斯小廚房

在家中也可以輕輕鬆鬆煮意大利飯！味道可以跟酒店質素較量。

焗龍蝦材料：、龍蝦尾、橄欖油、新鮮百里香、意大利飯材料：、意大利米、洋蔥、雞湯、龍蝦湯、P...