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煉乳香鬆法式軟包

法國麵包給人的印象就是猶如棍棒另外還有一種法包是外酥內軟的就是這次嘗試做出的《法式軟包》...

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母粉、雞蛋、冷水、細砂糖、鹽、煉乳、無鹽奶油(後放)

奶茶果仁切片曲奇🍪 淡淡的奶茶香味配合桃仁😋 Milk tea with Nuts cooki...

牛油（室溫）、糖粉、蛋黃、低筋粉、奶茶粉、合桃碎

火腿芝士卷🥳 卷包可以快手做完！省時，快捷 Cheese and ham rolls

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料：、火腿，芝士片、面料：、洋蔥碎，...

夏日近，冰箱備了不少豆腐等清涼的食材，連味蕾也不自覺捨棄磅蛋糕之類素日喜愛但口感較為厚重的甜點。...

蛋黃(小的)、嫩豆腐、植物油、貳號砂糖、低筋麵粉、蛋白(小的)、細砂糖

大家都側起頭來，要賣萌嗎？還是「瞓捩頸」？

高筋粉、可可粉、無鹽牛油、鹽、糖、淡忌廉、水、酵母、入爐朱古力粒、免調溫黑朱古力

母親節快樂！微苦的巧克力是貝兒媽媽的最愛，趁著母親節獻上特別的西洋梨巧克力塔～甜軟的西洋梨吸...

硬質地西洋梨 bosc pears、香草豆莢 vanilla bean、肉桂棒 cinna...

根據網上資料指出:鯖魚含有非常豐富的DHA與EPA,具有降低膽固醇,血脂肪,預防心血管疾病的功效...

急凍鯖魚柳2條、荔枝、青紅椒、蔥白、蒜頭、蛋白、白米醋、砂糖、茄汁、喼汁、鹽、油、生粉、食...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

高筋麵粉、低筋麵粉、依士、糖、鹽、奶粉、蛋、水、牛油、肉桂、糖

好快到新年又係準備蒸糕送禮既時候, 今年用咗黑毛豬甘香臘腸黎整, 冇咁肥膩而且味道仲好香添!

白蘿蔔(去皮後)、粘米粉、鷹粟粉、水 (包含蘿蔔水、浸菇水, 蝦米水同浸瑤柱水）、黑毛豬甘...

上一次去美濃採蘿蔔剩下一堆白玉蘿蔔還沒吃完，我就決定要來醃蘿蔔，尤其我兒子吃過安親班鄰居阿嬤...

白玉蘿蔔、鹽