熱門食譜 食譜、做法 - 共16968

  • 蔭瓜苦瓜排骨湯

    廚房女漢子Ritas

    從小就不愛吃苦瓜湯,不過這樣煮,非常甘甜喔~ㄧ大碗都喝的下!蔭瓜不是只能配粥或蒸肉,煮湯也好吃的...

    苦瓜(中型)、蔭瓜罐頭、小排骨、蔥花、鹽

  • 金銀菜豬肺湯

    LoveKellyKitchen

    呢個星期因為天氣乾燥又轉涼嘅關係,不停煲湯,真系無時無刻都要滋潤一下! Facebook: L...

    豬肺、大白菜、南北杏、西施骨、蜜棗、水、鹽

  • 迷你年糕春卷

    瑩瑩煙火間

    過年剩了很多年糕、馬蹄糕、蘿蔔糕,沒人願意吃,該怎麼辦?用春卷皮包一包再炸,外脆內軟,一口一件,...

    方形春卷皮、年糕、雞蛋液、油

  • 無水泰式檸檬海鮮鍋

    May豬有請

    類似泰式檸檬鱸魚的做法, 用鑄鐵鍋更能鎖住水分。 完全無需加水, 豐富的湯汁每一口都是海鮮...

    沙白蜆、活蝦、蒜蓉、乾葱、米酒、芫荽、香茅、葱、指天椒、檸檬、魚露、糖

  • 黃金魚子醬蒸烏頭 影片

    鐵朗

    除了這個黃金魚子醬,其實只係簡單的蒸魚,但用完樽醬點算 😂😂,香港未搵到 😭😭

    烏頭、黃金魚子醬、蒜頭、乾蔥、薑絲、糖、雞粉、生粉、麻油、黃酒、胡椒粉、蔥花

  • 煎釀孖寶

    慳家小師奶

    由細到大都好鍾意食煎釀三寶! 特別係媽咪煮果d! 媽咪唔會煮到乾,會淋淋地! 最緊要係落埋...

    矮瓜、豆腐、鯪魚肉、蠔油、糖、水、豉油

  • 香脆豆腐餅

    高太廚房

    香脆豆腐餅是用了素釀涼瓜剩餘的餡料,加入即食腰果來做成的一款素菜,加了麵包糠煎香後,是一款香脆的...

    素釀涼瓜剩餘餡料、即食腰果、雞蛋、生粉、麵包糠

  • 蠔油海參炸根

    SamSamKitchen

    平時發定海參。。。隨時要煮就好方便! 今次好簡單灼d菜。。。加d炸麵筋。。。索哂d蠔汁。。。真...

    已發刺參、薑葱水、油鹽水、小棠菜(可用其他菜)、炸麵根(齋)、金華火腿(切絲)、蠔油、水、...

  • 酥炸杏鮑菇球

    三姉妹の手作料理

    不久前在外面吃到這道菜,酥脆的口感、和著九層塔淡淡的香氣,令人久久不忘,憑著記憶,試著做做看。 ...

    杏鮑菇、九層塔、鹽、胡椒、蛋、水、麵粉、火腿片

  • 鬆化洋梨撻

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/05/blog-post_...

    撻皮、低筋麵粉、牛油, 糖粉、蛋黃、鹽、餡料、糖粉, 牛油,、低筋麵粉、杏仁粉、蛋、啤梨