熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

  • 牛奶芝士凍餅

    Louis Wong

    食譜出自 Chef Chu's Kitchen

    餅碎、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、牛奶 (我改用3.6牛奶)、魚膠片、藍莓果茸、魚膠粉、...

  • 上湯芝士大頭蝦伊麵

    CookingObsession

    喜歡吃蝦膏的朋友一定喜歡吃大頭蝦。那種膏味很香很特別。選購大頭蝦不一定大先好，手掌size最易掌...

    大頭蝦開邊、蘑菇切半飛水、伊麵、片裝車打cheese、清雞湯、鹽，糖，白胡椒粉、粟粉打芡、...

  • 法式紅酒燉牛肉 BEEF BOURGUIGNON

    EATATHOME_食・家

    聖誕將至，相信很多朋友也在籌備派對菜單，不妨考慮一下這個法國傳統的菜式！ 做準備時網上有很多資...

    牛扒或牛肩肉，切成1.5寸大小、紅酒 （這次用的是Pinot Nior）、煙肉粒，放入滾水...

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  • 全天然無添加 Homemade 雞粉

    plummanor

    味精無益人人都知道,所以今次自己整雞粉,用作平時醃食物,煮餸同煮粉麵,只需要一兩匙羹,健康又方便...

    有機急凍雞柳、海鹽

  • 抹茶提拉米蘇食譜 Green Tea Tiramisu Recipe(Matcha) 影片

    HappyAmy

    香濃的抹茶配上淡淡的芝士，好軟滑的感覺～ ＊更多食譜： https://www.youtube...

    抹茶粉 5克＋熱水 20克、糖、馬斯卡彭起司、淡忌廉、抹茶粉 3克＋糖 10克＋熱水 10...

  • 自製美味有機漢堡包

    Rubens廚房

    Ruben拔想來嘗試自製〝有機〞漢堡麵包，外觀焦脆內在酥鬆的口感絕對是超市裡找不到的，進階版就連...

    麵粉、雞蛋、奶油、鹽巴、白糖、發酵粉、溫水

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  • 梳乎厘

    Mycakechannel

    雲呢拿味, 這是我第一次做的, 也是跟人食譜, 希望大家喜愛, 我做了6小杯, 食諎說4杯, 我...

    雞蛋、牛奶、高筋麵粉、無鹽牛油、香草莢(可用香油替代)、牛油和幼砂糖適量、裝飾糖粉適量

  • 伯爵茶曲奇餅 影片

    慳家小師奶

    小師奶真係好鍾意Earl Grey！ 無論食同飲都好正！ 特別係冬天，令我有種好溫暖嘅感覺！...

    低粉、牛油、糖、伯爵茶、雞蛋

  • 卡邦拿意粉

    SamSamKitchen

    素来好喜歡卡邦拿意粉。。。ㄧ見Mrs P嘅正宗卡邦拿意粉食譜。。。即刻要參考嚟整吓啦!!! ...

    意粉、煙肉(切碎)、蛋、巴馬臣芝士碎、芝士粉、黑胡椒碎、鹽

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  • [1.5歲以上幼童食譜] 豆腐蛋撻

    柯豬Mama

    相信好多人都鐘意食蛋撻，但街外的蛋撻多數糖份太高，不如媽媽自己喺屋企整，小朋友一定會好鐘意㗎！

    低筋麵粉、無鹽牛油、蛋黃、蛋白、滑豆腐、水/豆漿/人奶/配方奶/鮮奶、撻模6隻，篩子