熱門食譜 食譜、做法 - 共3728

  • 全麥麵包

    yumbakery

    下雨天,在家悠長的時間,最好就是做麵包。麥包配搭不同配料,是健康的早餐選擇。其實做麥包不難,只要...

    牛奶、雞蛋、湯種、糖、鹽、高筋麵粉、全麥麵粉、酵母、牛油

  • 《橘子椰果蒟蒻凍》

    Pian Chung

    用蒟蒻粉來整甜品,健康又好味,而且感覺食後會冇梗肥胖架,嘻嘻^^ 歡迎大家來我的專頁^^ ...

    橘子大約4至5個、椰果2杯(不要水分)、蒟蒻粉15g、凍水123g、橘子榨汁後共重246g...

  • 蜜汁醬燒豬肋骨🐷

    IstisDiningTable

    上次宴客用這個食譜炮製豬肋骨,大獲好評😋肉質鬆軟而且不黏骨,用刀沿骨與骨之間輕輕一切,骨和肉便立...

    豬肋骨、鹽、蒜鹽、黑胡椒碎、煙燻紅椒粉、乾蕃茜/百里香碎、叉燒醬、黃糖、日式醬油/豉油、水...

  • 清補涼湯(夏日補身湯水)

    貓糧

    夏天又濕又熱,酷暑時大量出汗令血液變濃稠,同時令心臟負荷增多,故此不少人也會覺得胸口悶熱不適。中...

    淮山、栗子、桂圓肉、沙參、海玉竹、龍牙百合、乾蓮子、芡實、洋薏米、生熟薏米、粟米、甘筍、豬...

  • 🌟香水鳳梨苦瓜排骨湯🌟

    瑪姬住家私房菜

    又到介紹靚湯👉🏻順便清吓熱氣及消脂👏🏻 苦瓜可以清熱氣 菠蘿可以祛濕消腫 呢個湯飲落好有兩...

    菠蘿、苦瓜、黃豆、蜜棗、排骨頭、鹽

  • 【醉人流心】溏心醉蛋 Huadiao Drunken Eggs 影片

    Cook1Cook

    去食上海菜時成日食到溏心醉蛋,但係自己整永遠都會太熟唔好食?今次醒你整溏心蛋嘅秘技,配埋花雕汁浸...

    雞蛋 Egg、陳年花雕 Haudiao、魚露 Fish sauce

  • [今晚食乜餸] 客家柚子釀 影片

    Cook1Cook

    客家人傳統居於貧瘠之地,對任何食材均十分珍惜,亦造就客家菜中有不少常見但少用以入饌的材料。例如這...

    柚子皮、免治豬肉、乾冬菇、葱白粒、葱花、鹽、生抽、生粉、麻油、蒜蓉、辣椒、蠔油、生粉、水

  • 紅菜頭香芒火龍果藜麥沙律

    KBFit

    現代都市人,想吃得清新健康,大多喜歡以沙律作為正餐,但市面上很多沙律為了增加香味和口感而加了不少...

    藜麥、紅菜頭、火龍果、芒果

  • 簡易甜品|牛油蛋糕 / 磅蛋糕 Pound Cake 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    * 以下食譜可做到一個模尺寸 15cm x 4cm x 9cm * 請按以下連結訂閱以表支...

    無鹽牛油 Unsalted Butter、低筋麵粉 Cake Flour、雞蛋 Egg、砂...

  • 補腎去水腫 -《五指毛桃南杏合桃湯》

    米太廚房手記

    天氣熱辣辣,忍唔到口飲多左冰凍的飲品、食生冷食物,加上工作繁忙,好容易傷到脾胃,引致身體水腫!唔...

    五指毛桃、豬展、南杏、合桃肉、百合、蜜棗