熱門食譜 食譜、做法 - 共3728篇

  • 枝竹羊腩煲

    LoveKellyKitchen

    天氣開始轉涼啦！又系時候食羊腩煲！ 我至愛既屋企人來食飯，當然要煮大家都期待已久既羊腩煲啦! 剛...

    羊腩、枝竹、冬菇、馬蹄、竹蔗、生菜、紅蔥頭 切粒、薑、蔥、紹興酒、調味料：、柱侯醬、南乳、...

  • 廣式芋頭糕

    小廚

    芋頭糕是廣東食品，也是香港和澳門地區茶樓必備點心之一。 自製芋頭糕其實非常簡單又好吃，用來招待...

    芋頭、臘腸、蝦米、葱（不愛吃可不加）、蒜（不愛吃可不加）、粘米粉、腩肉、芝麻、雞粉、五香粉...

  • 湯水篇｜《田貫草 生魚豬骨湯》濕、熱、毒?不再見! (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    近來雨水多, 令人感到人很疲倦很濕 有人來向醫師講出其身體徵狀 : 背部生了很多粒粒,...

    田貫草、生魚、豬脊骨、蜜棗、陳皮、薑片、清水

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  • 蒜香牛油雞翼《氣炸系列》

    CynthiaのLove Baking

    一款可以做餸菜，也可以做小食嘅雞翼，香脆可口，亦不油膩，大人小朋友都喜歡😉 歡迎到我的...

    雞冀、蒜頭、有鹽牛油、生粉、蒜鹽、胡椒粉、糖

  • 【影片】慢煮日式叉燒【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    用慢煮方式做出來的日式叉燒 完全是嫩而不膩 而且經過了24小時，完全的入味！ 超美味的！ ...

    五花腩 （約5-7cm闊）、京蔥、蒜頭、味醂、料酒、醬油、水、冰糖 （食指指頭大小）

  • 金銀菜陳腎蜜棗瘦肉湯 【清熱解毒、潤肺化痰】

    TANG

    【適合季節】 秋季 【食療功效】 清熱解毒、生津止渴、清肺潤肺、潤燥、化痰、止嘔、活血...

    大白菜、菜乾、紅蘿蔔、陳腎、南北杏、蜜棗、陳皮、豬腱、清水

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  • 紫薯戚風蛋糕 影片

    Toshiba HK

    係呢個忙碌既生活裡面，不妨弄個簡簡單單既甜品，享受屬於自己的「Me Time」。紫薯戚風蛋糕，單...

    紫薯粉、水、油、檸檬汁、蛋黃、砂糖、低筋麵粉、蛋白、砂糖

  • 赤小豆扁豆鯪魚煲粉葛 影片

    鐵朗

    冇得輸的湯水，大人小朋友都啱飲嘅湯

    螺頭、鯪魚、豬骨、粉葛、赤小豆、扁豆、蜜棗、五花腩、薑

  • 黑糖麵包 (老麵)

    黃師奶廚藝小百科

    黃師奶今次做咗個黑糖麵包~~焗前噴咗少少水~外脆內軟~配上巴馬火腿~~呵呵~~好味好味~~今次黃...

    老麵麵糰(做法見STEP1)、酵母、黑糖、雞蛋、牛油、奶、鹽、全麥麵粉、高筋麵粉

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  • 【影片】紅燒牛肉麵 【老娘的草根飯堂】 影片

    老娘的草根飯堂

    這個是我做過最好吃的紅燒牛肉，沒有之一 可以用牛腩來做，但我覺得太肥 牛展(腱)肉比軟瘦，而...

    牛展(腱)、蔥、薑、料酒（牛肉湯用）、水（牛肉湯用）、花椒、白胡椒粒、八角、香葉、蒜頭、洋...