熱門食譜 食譜、做法 - 共3413篇

蘿拉老師上菜之【酥炸拉肉】

泰泰風

這道食譜的主角，可以是豬肉也可以是雞肉，若不裹粉炸，它就是「涼拌拉肉」，這個菜有點像我們台灣的喜...

雞胸肉(刴細丁)、紅蔥頭(切薄片)、卡菲爾檸檬葉(切細絲)、香菜(切細段)、檸檬香茅(切薄...

口水雞【Thermos真空煲】

假日廚房～好煮易

一直以來我家都是用真空煲來浸雞，雞肉經水浸熟，再由冰水冰鎮令雞肉結實，肉嫩而不膩，再做一個完完全...

新鮮雞 (約600g)、白芝麻、芫荽

柱侯枝竹牛肋條 [簡易家常菜]

MrsPsKitchen

冬天最好就是煮一大鍋肉，熱騰騰，配一些蔬菜，又成為豐富有營養的晚餐，美味又溫暖！這個牛肋條做法簡...

牛肋條、枝竹、柱侯醬、南乳、老抽、水、薑、蒜頭

馬鈴薯豆腐鮭魚排漢堡

ivyskitchen

悠閒的早餐只能在假日享受 今天做了自家製的鮭魚排漢堡 不用煎 是用烤的 少了一半的卡路里...

鮭魚、馬鈴薯、豆腐、麵粉、水、麵包粉、巴西里蒜鹽、胡椒粉

玫瑰蘋果千層酥【盛夏甜品大作戰】

菠蘿愛入廚

千層酥皮配合蘋果片，清新可口脆卜卜,一點油膩的感覺也沒有。

紅蘋果、急凍酥皮、蜜糖、玉桂粉

團團圓圓

連勸女

新年期間正値大白菜豐收季 以圓形的鍋具，巧思的造型 象徴著一家團團圓圓 和和樂...

大白菜、芋頭、豬絞肉、透抽、蝦仁、豆皮、豬腳筋、鴻喜菇、紅蘿蔔、辣椒、青蒜

泰式紅咖喱大蝦

mendy_kitchen

呢個菜式用來送飯/蒜蓉包一流~~

大蝦、檸檬葉、Blue Elephant紅咖喱醬、薑、蔥段、清雞湯或水、魚露、糖

燒汁煎雞伴洋蔥

katiekitchen

大家愛日式連鎖牛肉飯店內的煎雞飯嗎? 我也是該店粉絲呢 不過在家也能自製煎雞飯 加上自家調的日式...

雞扒、洋蔥、鹽粷、生抽、老抽、糖、麻油、烤肉汁、水、糖、生粉水

{經典大菜} - 糖醋排骨

男人廚房

等等，先別被步驟的數量嚇到了，其實前半段都只是醃肉的步驟，只要記得關鍵的醬汁比例，妳也能很簡單的...

排骨、地瓜粉、蛋黃、紅、黃、青椒、洋蔥、蒜末、排骨醃料、醬油、米酒、糖、胡椒粉、蒜末、糖醋...

紫無花果雪梨薏米水

CynthiaのLove Baking

紫無花果滋潤、清熱，健脾，含有豐富花青素，有抗氧化，護眼功效；雪梨生津潤燥、清熱化痰；薏米去濕解...

雪梨乾、美國紫無花果、生、熟薏米、水