熱門食譜 食譜、做法 - 共7547

  • 【影片】自製蜜汁豬肉乾 影片

    MrsPsKitchen

    我超鐘意蜜汁豬肉乾,但現在街買到的又貴又太鹹,自己在家做,沒有人工色素、肉精、防腐劑,吃得更安心...

    免治豬肉、蜜糖、水、生抽、糖、魚露、玫瑰露/紹興酒、五香粉、白胡椒粉、黑胡椒粉

  • 煮吧*紅當當麻辣排骨煲

    大小姐‧日嘗事

    農曆新年最多例牌動作。例牌一家人去拜年,例牌煎糕作中點午餐,例牌上酒樓都沒選擇一定要吃新年菜。第...

    腩排 、生粉 、生抽 、洋蔥 、薑片 、蔥 、芫茜 、蒜頭 、乾蔥頭 、花椒 、乾辣椒 、...

  • 【川菜食譜】辣子雞 Sichuan Spicy Chicken 影片

    Cook1Cook

    辣子雞是川菜的名菜之一。炸過的雞肉沾滿了辣椒乾和花椒的辣味和麻香,變得惹味可口,令人不禁地吃完一...

    雞扒 Chicken steak、辣椒乾 Dried chili、花椒 Sichuan p...

  • 自家製手打烏冬 【3種材料+免機器】

    MrsPsKitchen

    自己做的烏冬麵特別美味,新鮮無防腐劑,健康又彈牙。材料只有麵粉,水及鹽,更平宜更美味!不需要機器...

    中筋麵粉、鹽、水

  • 自製豬油蔥

    QQ廚房

    前陣子一連三天都在煉豬油,食譜卻拖著拖著就懶了發表分享了~ 昨天回娘家看到一個日本節目【日本太...

    豬板油 400g、紅蔥頭(去皮) 400g、水 150cc、鹽 3茶匙

  • 迷你一口泡芙

    Nga Sze Sze

    迷你一口泡芙,一粒一口 中間放cream,放落冰箱,食嘅時候稍為放軟,食落裡面似雪糕,又一個方...

    水、低筋粉、無鹽牛油、全蛋、(喜歡可落小小鹽)

  • 膳良食譜 - 好好先生炒排骨

    刀嘜好媽媽 Knife Oil

    相信大家都食過生炒排骨依個咁受歡迎嘅菜式,但你又知唔知點先叫做色、香、味俱全呢 ? 顔色美麗,...

    刀嘜金裝橄欖花生油、排骨、青椒、紅椒、菠蘿、蛋、生粉、茄汁、糖、白醋、喼汁、鹽、水、生粉、...

  • 西洋菜瘦肉湯

    一日一食

    西洋菜瘦肉湯香嫩清甜,有助於緩解疲勞,潤肺。

    瘦肉、西洋菜、蠔幹、蜜棗、無花果、薑片

  • [簡易罐頭版] 忌廉蘑菇飯

    SamSamKitchen

    非常方便的罐頭飯... 快靚正!

    米、罐頭忌廉蘑菇湯、水、蘑菇(可省)、鹽 (如需)

  • 簡易又有益-《芥菜豆腐煲鯇魚》

    米太廚房手記

    芥菜清熱解毒,豆腐和魚有豐富蛋白質和營養,這湯健脾補虛,非常適合春夏間飲用!而且非常鮮甜,令人忍...

    鯇魚肉、芥菜、滑豆腐、金華火腿、薑