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麻辣烤魚(焗爐版)

周不時北上食……麻辣烤魚,天氣又無啦啦轉涼,忽然間好想食又冇人陪，就自己亂整，又幾好味喔，夠惹味...

魚、花椒、干辣椒、豆豉、豆辦醬、老干媽、姜、蔥、蒜、蔬菜(因應自己口味)

這是一款祛濕減肥水，很有效。茯苓不但去濕還健脾胃，再加上暖胃的姜，很適合胃不好、胃寒的人飲用...

茯苓、薏米、生薑

何生病了。病人沒有胃口，但只吃白粥太沒營養，因此我做了這道南瓜栗米肉碎粥，做的過程感覺自...

免治豬肉、南瓜、栗米粒、小米、珍珠米

超好味瑤柱白粥,快速煲靚粥

米、瑤柱、水、鹽、油

傳統莎莉蛋糕可以自己動手做

無盬牛油、糖霜、蛋、低筋粉、烘焙奶粉、泡打粉

蛋撻…不一定牛油皮或酥皮的還有一種超好吃，叫薯絲皮話說之前在某超市換了一個鬆餅模， ...

薯仔、煙肉、雞蛋、芝士碎、鮮奶、麵粉、車厘茄、洋蔥、紅椒、鮮冬菇、蔥、鹽、黑胡椒粉、檸檬汁...

在烤箱中以水浴法方式烘烤。在口中化開的口感絕佳，清爽酸味讓人欲罷不能。出自《職人手...

20.5×16×3㎝的淺盤、酸奶油、細砂糖、牛奶、玉米澱粉、奶油乳酪、無鹽奶油、蛋、檸檬汁

魚的鮮味跟勝瓜的甜味滾到湯水裏去，加入營養豐富的豆腐，不但令湯水鮮甜有益，更適合一家大小飲用！ ...

勝瓜(絲瓜)、鮮草菇(約10棵)、鯇魚尾、布包豆腐、薑片、清水

每次入元朗，都會想到B粉，特別是他的B仔雞翼尖，它那勁蒜、勁辣味，滲透落每隻雞翼尖，令我欲罷不能...

雞翼尖、辣椒、蒜頭、鹽、糖、花雕酒、胡椒粉、雞湯

越南粉（越南語：Phở），或稱越南河，是越南一種以大米製成的河粉，形狀、製法與潮汕及閩南地區的河...

美國肥牛、越南乾河粉、PHO 越南牛肉湯粒、白蘿蔔、芽菜、洋蔥、九層塔、指天椒、青檸、胡椒...