熱門食譜 食譜、做法 - 共1191篇

  • 自家炒肉鬆 影片

    廚娘的365日

    肉鬆通常是用豬肉, 經持續乾炒除去水分後，而製成的。肉鬆在亞洲是一種特別常見的小吃！它非常百搭，...

    豬肉（湯渣）、鹽、生抽、老抽、五香粉、糖

  • 青花菜玉米可樂餅

    ivyskitchen

    喜歡吃可樂餅ｺﾛﾂｹ嗎? 其實可樂餅很簡單 半小時就可以做一大盤 香酥好吃 iv...

    馬鈴薯、青花菜、玉米粒、牛奶、鹽、黑胡椒粉、麵粉、麵包粉、雞蛋

  • 芋頭炆鴨

    林愛煮CookingLam

    芋頭炆鴨很久沒有在家煮鴨了，今天請客，希望他們喜歡吧！

    米鴨、芋頭、薑、蒜拍扁、乾蔥頭拍扁

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  • 紫蘿植物牛肉鮮蔬脆脆棒

    Kris Wan Ka-wai

    這個juicy又香口的派對小吃！簡單易做！而且充滿玩味！經典的中式小炒「紫（酸子薑）蘿（菠蘿）牛...

    日本露荀、植物免治牛肉 (beyond beef crumble)、迷迭香、鮮菠蘿、酸子薑...

  • 袪濕冬瓜茶

    蜜薯薯

    每逢大暑、小暑才會煲來飲的一個茶。但現在天氣太過刺熱反常，個人覺得常煲來飲用也不為過而且清熱又祛...

    祛濕茶湯包、扁豆、赤小豆、冬瓜、片糖、薏米(怕涼可不加)、水

  • 牛奶抹茶雙色饅頭

    廚房女漢子Ritas

    雙色饅頭的做法，其實就是單色饅頭後段的步驟做兩次，然後把桿好的麵糰組合後捲起來～有時候想變點花樣...

    中筋麵粉、牛奶、即溶酵母、山藥泥、糖、沙拉油、無糖抹茶粉(宇治)

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  • 【家常菜】玉米蘿蔔軟骨湯 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    利用快鍋料理當季白蘿蔔湯品，方便快速又簡單， 在冷冷的冬季，暖心又暖胃！ 豬軟骨位於豬前胸上的...

    豬軟骨、玉米 2支、秀珍菇、白蘿蔔 （去皮淨重）、薑、清水、塩

  • 港式蜜汁叉燒(簡易食譜)

    MrsPsKitchen

    港式燒爉店的叉燒，油雞，切雞，燒肉，燒鵝，實在太吸引太美味！在國外很難找到正宗的燒味，但在家做蜜...

    梅頭豬肉、（醃料）叉燒醬、（醃料）生抽、（醃料）鹽、（醃料）糖、（醃料）玫瑰露酒/紹酒、（...

  • 冰糖雪耳馬蹄爽

    Sasa自家煮意

    平民食的燕窩糖水： 冰糖雪耳馬蹄爽 雪耳味甘、淡、性平，具有滋陰潤肺、益氣和血之功效。現代研究...

    雪耳、馬蹄、冰糖、清水

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  • 免發酵外酥內軟的南瓜麵包

    貝絲

    不用一次、二次發酵，直接調好麵糊就可以烤麵包真是懶/忙人的救星，南瓜泥讓麵包鬆軟，而低溫烘烤1小...

    南瓜泥、雞蛋、橄欖油、酵母粉、蘇打粉、水、高筋麵粉、鹽、黑糖、肉桂粉、亞麻仁籽、南瓜籽