熱門食譜 食譜、做法 - 共7032篇

  • 梅菜炆腩肉 影片

    戀上味覺

    梅菜與豬腩肉均屬絕配，烹調期間首先要「迫」出豬肉內的肥油，再讓豬肉充分吸收梅菜的香味，是一道好下...

    腩肉、甜梅菜、紅蔥頭、老抽、花雕酒、糖、麻油

  • 棷汁薑汁千層糕 少甜 (素食) (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    新年特備節目: 我要人工高, 身高, 高人一等, 什麼都高! 高, 糕糕糕糕 GO! ...

    薑汁、棷子水、片糖、木薯粉、粘米粉、糯米粉、快達牌棷奶、棷子水、白砂糖、木薯粉、粘米粉、糯...

  • 紅棗銀耳蓮子湯

    Amyの私人廚房

    銀耳（白木耳）含有豐富的膠原蛋白和多醣體,搭配蓮子可降虛火及安神養心的功效,也是一道非常養顏美容...

    銀耳（乾燥的白木耳）、蓮子（乾燥或新鮮亦可）、紅棗、枸杞、冰糖

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  • 香菇滷肉飯

    瑪姬住家私房菜

    古早味🤣純手工精選😚😚 瑪姬牌香菇滷肉飯～ 啖啖肉 充滿愛心💗 滷肉飯～D肉係要...

    五花腩、冬菇、洋蔥、蒜頭、薑、雞蛋、五香粉、胡椒粉、生粉、水、糖、油、生抽、老抽、紹興酒、...

  • 藍青口黑松露燉飯

    JanJankitchen

    很喜歡吃意大利飯，粒粒有口感，黑松露配海鮮的味道也很夾，香氣燶郁，加點素菇就不覺膩。

    意大利米（1飯糧杯） 1杯、藍青口（先起肉） 15隻、洋蔥(切粒) 半個、素菇 隨意、蒜頭...

  • 蕃茄醬素芝士醬西蘭花天貝通粉

    菜兒健康素食

    食材 蕃茄兩個 有機蕃茄粉 西蘭花兩個 無麩質通粉 天貝丸： 天貝兩 杏仁粉 ...

    天貝、椰子粉、杏仁粉、亞麻籽粉、牛至、蒜鹽、蕃茄、有機蕃茄粉、羅漢果糖、西蘭花

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  • Sukiyaki 壽喜燒

    J's Kitchen

    天氣涼返，最岩食火鍋!! 夀喜燒的原名為「鋤燒」﹐是早期農民起農忙結束後﹐會將鋤頭拆下﹐肉放起...

    牛肉片、洋蔥、金菇、春菊/水菜、鮮冬菇、燒豆腐、竹輪、蒟蒻絲、甘荀 (optional)、...

  • 甜酸汁 Sweet and Sour Source 影片

    Chris Kwok

    甜酸汁是很多菜式的基底，變化可以非常大，例如甜酸齋、中式牛柳、中式豬扒、咕嚕肉等⋯⋯

    清水、片糖、冰糖、檸檬、酸梅、白醋、鹽、茄汁、李派林喼汁

  • 手工披薩（約可做2個9吋）

    vickeywei

    邪惡美食人人愛，尤其是那滿到快要爆漿的乳酪絲，不管是大人或是小孩應該都難以抵擋那股魔力，對吧？

    高筋麵粉、速發酵母

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  • 迷你黑糖杯子蛋糕 Mini Butter Cake

    HeidiMom媽媽札記

    暑假到了，又是親子活動的好時光！ 這款迷你杯子蛋糕比街上的麵包店賣的軟滑，甜度可自行調節，最重...

    材料 Ingredients:、牛油 Butter、黑糖 Brown Sugar、蛋黃 E...