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雙色月見団子

中秋佳節，除了月餅之外，湯丸也是非常應節的食物，做法又簡單，寓意又貼切。今年決定打破一點...

糯米粉、綠茶粉、南瓜蓉、砂糖、熱水、日式醬油、味醂、砂糖、粟粉、清水

又係做個媽媽喜歡的餸菜 😘😘😘

南瓜、櫻花蝦、蒜頭、乾蔥、薑、蔥段、黃酒、糖、鹽、老抽、雞粉、生粉水

其實用咩芝士幾多份量都無定, 隨自己喜歡食多D芝士自己口味就得...煮飯就係咁自己喜歡口味發揮度...

車打芝士片、mozzarella 芝士片、parmesan 芝士、椰菜絲、雞脾、醃雞料:、...

夏天就快進入尾聲了最近早晚都感覺到秋天涼涼的氣息~ 不過正中午的時候還是很熱啊！ ...

香蕉、黑巧克力磚、草莓巧克力磚(可省略)、堅果碎屑

天氣冷好嘴饞又怕胖，沒想到蒟蒻也可以變成炸雞塊耶~先將蒟蒻撕成小塊再拿去冷凍，再用熱水沖開後，在...

旭家蒟蒻、低筋麵粉、太白粉

我用焗爐做，我加了芹菜，風味更好。你可以煎，我懶，送入焗爐算。自己煑，非凡之好食。大小朋...

chicken thighs鷄脾、onion, sliced洋葱，切絲、Chinese c...

冬日天氣乾燥，飲用自家煲的愛心湯水，保健又滋潤，加上含有豐富骨膠的花膠，具滋陰功效，對乾燥皮膚尤...

花膠、冬菇、乾瑤柱(約3粒)、豬月展、薑片、清水、花膠汆水材料：、薑片、葱段、紹興酒、清水

魚香肉絲雖然沒有魚，但是竹筍的脆、木耳的彈和豬肉的韌香，一次全進入口中，就像在口中響起交響樂一樣...

里肌肉、竹筍、木耳、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣醬、糖、醬油、醃料、醬油、胡椒、糖、蛋液、香油、...

日式關東煮做法很簡單，最重要是湯底要做得好

海帶、冬瓜、娃娃菜、凍豆腐、山藥、昆布、蘋果、白蘿蔔、胡蘿蔔、香菇、生抽、鹽、甜辣醬

出街食一碟果皮蒸鮑魚需要百幾二百元, 自家泡製只需五十六十元就可以。配襯果皮會有獨特嘅香味。

新鮮鮑魚、果皮絲、薄薑絲、蔥絲、油、美極