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【蒜子上湯紅莧菜】

夏天莧菜好嫩好靚又平因為煮熟會縮細通常我會買2紮有一種近根部是紅色的比較少見今次買...

紅莧菜、蒜頭、上湯

15分鐘做好嘅小食又香又脆。。。限量供應。。。手快有、手慢冇呀!!!

方形春卷皮、紫菜、蛋、蒜粉

潮州打冷不論你是否“格己冷” 香港人一定熟悉滷水鵝、生腸墨魚、大眼雞、凍蟹同蠔餅等等 ...

韮菜、豬紅、蒜茸、柱侯醬、豆瓣醬、沙茶醬、鹽、胡椒粉、上湯

這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜尤其是搭配最近冷颼颼的天氣在家裡煮一鍋熱騰騰的...

牡蠣、金針菇、白菜、長蔥、昆布高湯料理包、八丁味噌、白味噌、米酒、味醂

鳥結糖(Nougat) 又叫紐結糖或牛軋糖，口感煙煙韌韌，有軟身或硬身兩款，傳統製法較複雜，加上...

無鹽牛油、棉花糖(如大粒可剪細)、全脂奶粉、原粒開心果(去殼)、食用糯米紙、裝飾糖紙 /...

休魚期海魚比較少也較貴。𨍭成食淡水魚都唔錯,桂花魚肉質鮮嫩幼滑。今曰同大家分享我的家常做法。

桂花魚、陳皮、蔥、蒸魚豉油、熟油

清清地，簡簡單單，加碗飯，開餐啊⋯⋯

芽菜、豆卜、墨魚滑、䓤段

煮這個菜十分方便，不用打芡，又野味。而西生菜無唐生菜那種苦苦的味道，更適合配魚露來炒。

西生菜半個、蒜蓉 2湯匙、魚露 1湯匙、麻油 1湯匙、炸蒜蓉或蒜蓉馬拉盞隨意

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吐司

曾經買過乾燥的金針花回來煮湯，不過它的味道並不是那麼討人喜歡，還是新鮮的金針花比較好吃，帶有著淡...

金針花、木耳、紅蘿蔔、肉絲、蒜、薑、鹽、醬油、米酒、糖、太白粉