熱門食譜 食譜、做法 - 共1740篇

  • 賀年糕點--家鄉蘿蔔糕

    戀上味覺

    家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條，其餘的配料切細粒，比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。 想知道...

    蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...

  • 客家香辣鹹魚燜豬腳

    Ashley Leong

    外婆是客家人，小時候的晚飯時間是我們最期待的moment，外婆的拿手客家菜，鹹香的好味道盜走一碗...

    豬前腳、梅香鹹魚、姜（切片）、蒜頭（拍碎）、蒜頭（連衣）、紅辣椒乾、醬油（老抽）、冰糖（上...

  • 脆底生煎包

    MrsSat Cooking

    外脆内嫩，肉鲜有汁。又一款老公和囡囡至愛。今日可以同大家一齊分亨啦。

    皮:面粉、酵母、泡打粉、糖、鹽、水、黑之麻(可不加)、半肥瘦豬頭、薑汁、酒、豉油、糖、蠔油...

  •

  • 香芋椰汁紫米露

    高太廚房

    紫米具有很高的營養價值，它含有多種維生素、礦物質、鐵質，以及天然黑色素與4種必須氨基酸,而芋頭含...

    黑糯米、椰漿、芋頭、冰糖、食用水

  • 粟米餐肉包

    艾華斯

    矛盾的麵包，有邪惡的午餐肉，又有健康的粟米。哈哈，但總之吃完就很滿足了~

    高筋粉、全麥粉、酵母、盒裝粟米粒(一半打成茸，一半保持原粒)、奶、鹽、黃糖、橄欖油、午餐肉...

  • 飯煲做乳酪

    Kate Chan

    聽朋友講開原來 #yogurt 可以自己做，有朋友話買 #菌粉，有朋友話買 #乳酪機，又有朋友話...

    鮮奶、原味乳酪

  •

  • 雪梨雪耳圓肉螺片排骨湯

    ivyhui

    市場咁多靚梨，當然要煲番煲滋潤湯水比家人潤吓啦！

    雪梨、圓肉、雪耳、排骨、鹽、螺片

  • 印度椰子湯

    Owenmama

    秋天很乾，來個湯水潤潤吧，印度椰子超清香，啖湯很香甜呀！

    印度椰子 1 個、合掌瓜2個（切件）、紅甘筍1條（切件）、栗子15粒、蜜棗3粒、雞腳8隻...

  • 泡椒雞腳

    蜜薯薯

    近來大部份人都喜歡吃起四川菜來，川菜千變萬化，其中冷盤開胃菜也相當出色，就跟各位介紹一下這味餐前...

    雞腳、泡椒、塩、花椒八角、冰塘、水、米酒、薑片

  •

  • 司康Scone (英式鬆餅輕鬆免模具）

    Gourmet美食家

    有英式鬆餅之稱的司康（Scone）是一道非常精典的美味。口感與味道因作法或食材而有所不同。可以當...

    中筋麵粉、奶油、雞蛋、鮮奶、無鋁泡打粉、細砂糖、巧克力豆（可省）