熱門食譜 食譜、做法 - 共15194篇
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黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法＋水浴法）
第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕，烤出來的蛋糕，內部質地非常柔軟，而且外部膨滿的恰到好處，...
植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...
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韓式炸雞
這道是由韓國友人所教的一道韓式炸雞. 很好吃,也跟喜歡韓式炸雞的朋友分享 也請多多支持我的f...
雞腿肉、片栗粉、酒、醬油、蛋白、牛奶、天婦羅粉、蒜泥、水、醬油、水飴、糖（隨自己喜好加減）...
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眷村炸醬麵
令人懷念的眷村麵食.在那物資缺乏的年代，用手邊現有食材做出記憶中的家鄉味.肉香醬濃，搭配有勁道的...
絞肉、豆乾(10片)、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、冰糖、薑末、蒜末、白胡椒、家長寬麵條、太白粉(...
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西湖牛肉羹
今次用百福®硬豆腐做呢個西湖牛肉羹， 佢質感挺身不易散， 豆味香又不失嫩滑口感； 加埋牛肉同芫茜...
百福硬豆腐、免治牛肉、蛋白（打散）、雞湯、芫茜粒、蔥粒、清水、生粉、鹽、糖、生粉、水、油（...
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【韓。味。道】韓式豆腐鮮蜆鍋
這個韓式鍋味道濃郁，辣度適中，配以鮮蜆、蔬菜同煮，令湯入口更鮮甜，好喝得一碗接一碗。 ...
大蜆 / 花蛤、旺菜(切段)、金菇(去根)、豆腐(切大塊)、蒜頭(剁片)、薑片、洋葱(切塊...
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《紫蘇梅豬肉捲》(影片食譜) 影片
這個季節盛產紫蘇，最好用黎煮好餸！紫蘇葉本身好香，搭配日本梅子，酸中帶鹹，同豬肉好夾！非常開胃好...
火鍋豬枚肉片、日本醃漬梅子(小)、紫蘇葉、黑胡椒、低筋麵粉、鹽(可省略)
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