熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

  • 法式龍蝦湯（Lobster Bisque)

    IstisDiningTable

    法式龍蝦湯🦞係高級餐廳常見嘅菜式，價錢好貴而且份量好少🤭其實自己煮冇想像中咁難，用新鮮波士頓龍蝦...

    波士頓龍蝦、水/ 蔬菜高湯、甘荀、西芹、蕃茄、洋蔥、乾蔥/ 紅蔥頭、蒜頭、蕃茜莖(Pars...

  • 叄巴炸雞（Sambal fried chicken)

    Karen Ling

    叄巴炸雞,又辣又香又脆，一道刺激你味蕾的食物！！

    去殼蝦米《泡軟》、蒜頭《去外衣》（切碎）、蔥頭仔（切碎）、紅辣椒《切絲》、馬來篸（bela...

  • 椰汁砵仔糕

    Zoe Marcus

    椰汁味香..這個份量比有口感

    粘米粉、木薯粉、白沙糖、椰漿、水、紅豆

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  • 消暑綠豆百合糖水

    夏之廚

    一到夏天就想吃涼爽的食物，所以煮了個下火消暑的綠豆百合糖水，清甜滋潤超級好喝~

    綠豆、鮮百合、冰糖

  • 蘋果肉桂批

    Carline Ki

    蘋果肉桂批剛剛烤好時，批皮邊脆，而餡的青蘋果吃起上來不會太酸。凍吃蘋果和肉桂批，特別是那肉桂的香...

    青蘋果、葡萄乾、肉桂、黃糖、磨碎的檸檬皮

  • 花膠冬菇炆鵝掌 影片

    Chaomum Cooking

    快過年啦！大家想好團年飯要吃什麼了嗎？今天我會分享一道我們家最愛的年菜---花膠冬菇炆鵝掌，每次...

    花膠筒、花菇、鵝掌、[調味]、生抽、老抽、鹽、薑、蒜頭、蔥段、片糖、蠔油、水

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  • 黃金風沙泰安雞「賀年食譜」

    Sasa自家煮意

    離農曆新年仲有兩日咋，分享一道 《黄金風沙泰安雞》俾大家，將無激素泰安雞原隻入爐烤焗至金黄色，...

    新鮮泰安雞、蜜糖、粗鹽、乾蔥頭、生抽、薑切粗粒、蒜頭、油、蒜頭切碎、麵包糠、幼鹽

  • 鹽水北寄貝

    BsKitchen

    係街市比較少見有新鮮北寄貝, 今日偶然見到價錢仲好平, 梗係即刻買返屋企煮啦! 它本身已經好鮮味...

    新鮮北寄貝、薑、雞粉、日本料理酒、清水、胡椒粉、油、蔥粒

  • 巴斯克焦香芝士蛋糕

    小高廚房

    Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

    忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...

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  • 【家常小菜】蒜蓉焗生蠔

    TANG

    https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...

    桶蠔、娃娃菜、金菇菜、粉絲(浸軟)、蔥花、滾油、蒜蓉、辣椒、生抽、鹽、雞粉、糖、紹興酒、胡...