熱門食譜 食譜、做法 - 共17615

  • 補氣健脾養生素湯 影片

    Ko Rainbow Ho

    這個養生素湯雖然無落肉類去煲,但比用肉去煲更鮮更甜,而且對身體非常有益處! 北芪黨參補而不燥,...

    鮮淮山、紅蘿蔔、粟米、栗子、腰果、核桃、蜜棗、北芪、黨參、杞子

  • [海馬仔飲食] 蜜糖小蛋糕

    海馬媽媽

    之前分享過海馬仔一氣過食哂我剛出爐的小蛋糕…登登登登…就係「蜜糖小蛋糕」啦!材料簡單,做法都唔難...

    約16粒、低筋麵粉、蜜糖、雞蛋、砂糖、無鹽牛油

  • 豉油雞

    Owenmama

    星期六去買餸, 老公話好耐無食過豉油全雞喎, 睇返blog的紀錄, 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

    全雞一隻(約1000克)、後下:砂糖(按需要最後調味)、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

  • 日式蒲燒鰻魚

    Fens

    鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁,可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口,可直接吃,或配飯吃更是一流。

    白鱔(鰻魚)、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料:日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段

  • 一鍋過燒烤全雞及烤蔬菜

    Carline Ki

    全城抗疫 ,許多人士都轉在家中Home Office 做嘢,其實我30年前的工作室就在家居,此種...

    雞、薯仔切件、小椰菜、紅蘿蔔切片、牛油、大蒜切成蒜茸、鹽、黑胡椒、新鮮迷迭香

  • 黑糖蘋果西打豬軟骨

    Cookandbakelady

    有日係一間台式餐廳食呢款黑糖蘋果西打豬軟骨,發現好好味!有點驚訝黑糖配蘋果西打會係咁好味!呢個菜...

    豬軟骨、雞蛋、蘋果、梳打水、水、薑、紫蔥頭、日式醬油、鏗魚汁、日式清酒、味醂、黑糖、麻油

  • 《影音食譜》黑蒜頭養生雞湯 影片

    歐巴桑的快樂廚房

    漸有涼意的秋冬季節, 能來碗熱呼呼的湯品絕對是最讓人滿足的, 更是餐桌不可或缺的主角。 黑...

    土雞、黑蒜頭、紅棗、嫩薑片、枸杞子、水約、紹興酒、鹽

  • 泰式雞肉沙爹

    ChinYuKitchen

    之前去泰國旅行, 亦去了藍象學煮泰菜♥♥♥, 在那兒買了做雞肉沙爹的懶人包, 味道都算10分地道...

    去骨雞腿肉、醃料、沙爹燒烤醬、香料、蘸醬、泰式花生醬、工具、竹籤

  • 蕃茄炒蛋

    Amyの私人廚房

    蕃茄紅了,醫生的臉綠了。蕃茄不但是水果,更可以拿來作菜。更神奇的是它的「茄紅素」經過加熱以後,營...

    新鮮蕃茄、雞蛋、蔥、橄欖油、海鹽、砂糖

  • 手抓餅

    TANG

    可做5塊 https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024...

    低筋麵粉、鹽、50℃溫水、豬油、麵粉、無鹽牛油、鹽