熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • Satellite double cheese bread

    菠蘿愛入廚

    第二次嘗試用麵包機搓粉,但選擇自己手做形,再用焗爐焗出香噴噴的新鮮麵包。

    糖、鹽、水、低筋麵粉、高筋麵粉、酵母粉、Cream cheese、Mozzarella c...

  • 麵包機料理:玉米鮪魚吐司

    瑪莉的料理世界

    這次做了《玉米鮪魚吐司》,其實也沒有什麼特殊之處 不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶...

    (1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散...

  • (製作)韓式泡菜 影片

    Ken Ng

    Hello大家好,喺疫情底下,又冇得去旅行嘅時候,又想食韓式泡菜,喺超市買十分之貴,所以我自己嘗...

    大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、冲、辣椒粉

  • 聖誕榛子朱古力花型包

    Fens

    聖誕花形麵包,夾著Nutella 榛子朱古力醬,味道非常濃厚。

    中筋麵粉(Plain flour)、無鹽牛油、牛奶/ 水、砂糖、鹽、乾酵母、雞蛋、Nute...

  • 薑絲炒大腸

    廚房女漢子Ritas

    酸酸微甜還帶口感的薑絲炒大腸,一吃就覺得停不下來,好開胃也好下飯!當下酒菜也很適合耶~ 也歡...

    大腸、酸菜梗、蔥、蒜頭、辣椒、薑絲、檸檬、米酒、鹽、薑片、蔥段、香油、鹽、棕櫚糖或糖、He...

  • XO醬一口牛脷

    榮式住家飯

    李錦記XO醬除了跟海鮮相配外,其實跟紅肉配搭也可以更加提升味道層次,只需一點,便能使簡單食材變成...

    牛脷、薑、酒、XO醬、滷水材料:、頭抽、老抽、冰糖、水、八角、桂皮、甘草、陳皮、香葉、丁香...

  • 日式炸咖喱包

    老娘的草根飯堂

    這是為了之前剩下的絞肉咖喱而做的。 因為只剩下一飯碗,剛好可以用來做麵包! 這次分別做了炸包...

    高筋麵粉、全麥麵粉、液狀材料(雞蛋、鮮奶或是水)、老麵、糖、橄欖油、酵母、鹽、雞蛋、麵包糠...

  • 老黃瓜淮山蟲草花煲豬脷 影片

    鐵朗

    清宿便,抗衰老,降膽固醇家常保健湯水 😚😚😚😚

    老黃瓜、豬剛、雞殼、雞肶、蟲草花、淮山、元貝、蜜棗、薑、黃酒、鹽或雞粉

  • 簡易肉骨茶

    姊妹交換食譜週記

    呢個肉骨茶可以買湯包返屋企煮,好方便。 而且每次飲完個湯,身體都好會暖暖的,特別好訓~

    豬肋骨/豬軟骨、蒜頭(完整)、肉骨茶湯包、水、老抽、鹽、油炸鬼

  • 粉葛牛蒡清熱去濕素湯

    CelineW

    天氣又濕又噏 去濕是有必要的

    粉葛、牛蒡、赤小豆、扁豆、紅腰豆、陳皮、蜜棗