熱門食譜 食譜、做法 - 共4016

  • [BRUNO乳酪發酵機] 醬油麴 影片

    LoveKellyKitchen

    自己做醬油麴吧....用來醃肉一流! Facebook: Love Kelly's Kitch...

    豉油、水、米麴

  • 解決失眠|簡易安神湯 Simple soothing soup 影片

    Cook1Cook

    香港人生活壓力大容易失眠,想有覺好瞓,可以從食療入手。呢款簡易安神湯,所用嘅都係基本材料,大家屋...

    豬尾骨、乾響螺片、麥冬、蓮子、淮山、紅棗、乾百合、水

  • 自制小籠包

    R-Veggicthen

    由於我真係好鍾意食小籠包,但又唔係間間都有得食,所以花好多時間去研究,終於都比我研究到點做到超多...

    豬皮、豬肉餡、鹽、水、醬油、芝麻油、蔥、中筋麵粉、滾水、冷水、料酒、蔥、水、姜

  • 檸檬糖霜蛋糕

    Emma

    份量為一個6吋的蛋糕,蛋糕屬於比較紮實的口感,最後淋上檸檬糖霜做為裝飾. 歡迎參觀我的FB~夏...

    蛋糕體:砂糖、蛋糕體:檸檬皮、蛋糕體:檸檬汁、蛋糕體:全蛋、蛋糕體:鮮奶、蛋糕體:無鹽奶油...

  • 牛大力土伏苓松茸牛𦟌湯 影片

    鐵朗

    保健湯水 懶人製作,煲湯材料再做2個餸

    土伏苓、牛大力、姬松茸、百合、蟲草花、元貝、無花果、蜜棗、腩肉、牛𦟌、薑片、鹽、黃酒

  • 芝麻南瓜包-中種法

    H2_Cooking

    南瓜包是個健康包包,加上烘芝麻,整個包包都很美很香,而且顏色也很金黃!中種麵團製作並不困難,但就...

    中種材料:、高筋麵粉、南瓜溶、酵母、牛奶(需目測來加減)、主麵團材料:、中種、高筋麵粉、低...

  • 薑絲酸菜豬肚湯

    廚房女漢子Ritas

    薑絲酸菜豬肚湯,這種微酸的湯頭,真的能讓寒冷的冬天也溫暖了起來!!而且還讓人胃口大開喔~只要豬肚...

    鹽、麵粉、白醋、米酒、薑片、米酒、水、蒸好的豬肚、薑絲、酸菜、鹽、米酒、白胡椒粉、雞粉或香...

  • 燉品系列 | 桃膠花膠燉鮮奶 Stewed Fresh Milk with Peach Gum an 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    滋陰養顏、滋補肌膚 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ You...

    桃膠 Peach Gum、花膠 Fish Maw、紅棗 Red Dates (已去核)、薑...

  • 長洲糯米糍-芒果篇

    lulukitchen

    依家好多地方都有長洲糯米糍賣,不過價錢唔平,次次買俾屋企人食,都要$100落樓! 作為精明主婦...

    芒果、糯米粉、粟粉、椰漿、牛奶、糖、菜油、糯米粉 (裝飾用)

  • 紫薯饅頭

    魚蔓之秋

    紫薯中的硒和鐵是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒被稱為“抗癌大王”,易被人體吸收,可...

    雪香麵粉、紫薯、牛奶、酵母