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苦盡金來

苦盡金來是一款十分好味的素菜,是用了苦瓜加了焗香的咸蛋黃去做出的一道日常菜式,苦瓜的甘苦味,再配...

長苦瓜、咸蛋黃、玫瑰露酒、牛油、食用開水、鹽、砂糖、鹽、食用油

蒜蓉豆豉同南瓜非常之夾，惹味開胃，易煮零失敗！

南瓜、蒜頭（剁蓉）、豆豉（剁蓉）、鹽、糖、豉油

義大利燉飯米，歐陸風料理口感，有嚼勁，且Q彈，吸附湯汁的米粒本身也會釋放澱粉，讓燉飯汁濃稠綿密~...

培根、洋蔥、大蒜、燉飯米Arborio、雞高湯、白酒、鮮奶油、迷迭香、帕馬森起司、鹽、黑胡...

無需過多調味簡單滷出超入味豬腳，Q彈的腳筋、彈牙的外皮、軟而不爛的豬肉~我的天兒啊!!這人間美味...

李錦記舊庄特級蠔油、可樂、水、冰糖、八角、醬油、豬腳(前腳)、豆輪

老黃瓜利水利尿，清熱解毒，亦能促進腸道蠕動，有助排泄，惟味甘性涼，身體虛寒者不宜使用。淮山則能補...

老黃瓜、紅蘿蔔、鮮淮山、粟米、豬𦟌、蜜棗

今次不做傳統韓式炒粉絲，改用香辣泡菜和韓式魚片來炒，又有另一番風味～

泡菜、韓式魚片、洋蔥、大蒜、蒜蓉、韓國粉絲、韓國豉油、日本麻油、泡菜汁、炒香芝麻、蛋、油、...

今日哩個餸, 講起都覺得好香口, 因為用南乳去爆香排骨再燜，簡單又惹味！！

排骨、蒜头、料酒、冰糖、水、南乳

想做包又想慳少少時間，可用麵包機幫手，容易很多

高筋粉、低筋粉、水、酵母、牛油、鹽、糖、[其他配料]、腸仔、蟹柳、蘑菇、罐頭菠蘿、青燈籠椒...

小朋友最愛蘋果風味的咖哩飯。好吃的秘訣之一就是一定要將咖哩粉小火炒香,再加入自製雞高湯及蘋果等多...

去骨雞腿肉、日本蜜蘋果、洋蔥、馬鈴薯(中)、彩色胡蘿蔔(中)、西洋芹、玉米筍、月桂葉、橄欖...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/10/blog-post_...

牛展、蘿蔔、薑片、八角、花椒、陳皮、冰糖、水