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日式牛肉壽喜煮

琴剛從大阪回港，第一餐入廚都係煮日式料理，用冰箱的肥牛肉同醬汁存貨，做左呢個簡單的日式牛肉煮，比...

火煱薄切肥牛120g、水 400ml、味醂4湯匙、生抽1.5湯匙、濃縮壽喜燒汁 3湯匙（s...

豬後腿瘦肉與腐乳汁好搭呢! 比豆腐乳味道溫和多提食材鮮. 配黑木耳帶了口感變化,豐富蛋白質真...

豬後腿完全瘦肉小塊、酒、大蔥片、紅腐乳汁、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉

現代科學研究成果表明，紅心芭樂的最佳食用時機，在於吃軟不吃硬，當果實軟熟時，最為香甜好吃，紅心芭...

紅心芭樂、黑木耳養生露

使用芳香甘醇的黑醋與濃郁的黑糖，營造出酸甜且富有深度的韻味。很適合搭配紅酒。想知道更多食譜...

排骨、長蔥、生薑、青椒、蔥白絲、辣椒絲、黑醋醬、*紹興酒、*黑醋、*黑糖、*冰糖、*五香粉

豬軟骨啖啖肉，小朋友又容易食，所以就用左佢取代排骨做糖醋骨啦!糖醋又可以撈飯食，今晚又要煮多兩碗...

豬軟骨、紅蔥頭、片糖、生抽、老抽、鎮江醋、水

平日大魚大肉的機會多了,就想盡量找些機會吃多點蔬菜類在蔬菜類，我家都是特別喜歡吃菇類的所...

雪白菇、香港啡磨菇、清雞湯、鹽、油

如果想要像我們一樣，一次就補充黑木耳、紫蘇梅的營養素，這道「黑Q鮮蔬氣泡飲」就能滿足需求，主要利...

黑木耳QQ圓(抹茶)、小黃瓜、牛番茄、祥記紫蘇梅汁、碳酸氣泡水

今天這道「煎豆腐肉捲」非常健康，很適合做為便當菜或是下酒菜，製作起來也不困難。營養價值又高。有機...

豬肉五花薄片、木棉豆腐、紫蘇葉、鹽、胡椒、太白粉、大蒜粉、沙拉油

超簡單快捷的夏天涼菜，清爽脆嫩，黑木耳有豐富鐵質，是素食朋友吸收鐵質的重要來源之一。 (調...

鮮黑木耳…… 1大塊、素豆瓣醬 ……2 茶匙、糖…… 1茶匙、菇粉……1茶匙、鹽……少許、...

簡單材料便可蒸製出美味的馬拉糕，用來作茶點小吃或宵夜都大受歡迎。 Page: https:...

自發粉、吉士粉、蛋、紅/黑糖、牛油、牛奶