熱門食譜 食譜、做法 - 共35100篇

  • 一口合桃酥

    CynthiaのLove Baking

    傳統合桃酥是將合桃壓碎加入由豬油及麵粉搓勻的粉團內，但我喜歡實實在在食到合桃的感覺，三年前初學烘...

    中筋麵粉、杏仁粉、無鹽牛油（室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、雞蛋、合桃、蛋黃液、鮮奶

  • 湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

    美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

  • 《KFC》菜絲沙律

    TANG

    係KFC叫個菜絲沙律真係一D都唔平，試過好多種方法，個人始終喜歡用蘋果醋，酸得黎唔死實。 ...

    椰 菜、甘 筍、食用水、蘋果醋、鹽、蛋黃醬、煉奶

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  • 士多啤梨乳酪慕斯蛋糕（低脂低糖健康版） 影片

    貓糧

    慕斯蛋糕（mousse cake）是以鮮奶油和魚膠粉做成的凝固類甜品，入口鬆軟綿密的感受是不少人...

    消化餅、燕麥片、溶化的牛油/苦茶油、白色乳酪慕斯層：、無糖希臘/希臘式乳酪、牛奶、淡忌廉、...

  • 鮑魚菜飯（懶人盛宴）

    假日廚房～好煮易

    友人送來的即食鮑魚，基本上一打開即可食用，加點點心思，從冰箱中找來一點點西班牙火腿(Parma ...

    即食鮑魚、米、小白菜、西班牙火腿、蒜蓉、海鹽、黃糖

  • 冬瓜草菇鮮肉丸湯 影片

    Chaomum Cooking

    可能最近太熱，大家都想煲消暑湯，其中冬瓜湯的影片是最受歡迎，所以今天就來煲冬瓜湯，這個是一個滾湯...

    冬瓜、草菇、蝦米、蜆乾、豬肉碎、薑、水、鹽

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  • 牛大力土茯苓入地老鼠湯 影片

    小廚房煮大餐

    牛大力土茯苓入地老鼠湯功效：祛濕排毒、祛水腫、改善腰酸背痛、關節痛、風濕痛症、濕疹、皮膚敏感，同...

    牛大力、入地老鼠、土茯苓、陳皮、蜜棗、豬脊骨、炒扁豆 赤小豆

  • 燕麥香蕉蛋糕

    Loktien

    加咗燕麥的香蕉蛋糕感覺上更加健康，也增加了口感。焗的時候，廚房充滿了香蕉的香氣，真的非常吸引。這...

    自發粉、黃糖、燕麥、鹽、熟香蕉、雞蛋、牛奶或水、菜油、香草油

  • 酥脆腰果【氣炸版】 影片

    VVsCooking

    超簡易做法，2個小技巧，15分鐘氣炸，快✦靚✦ 正★食譜! 酥脆指數⭐⭐⭐⭐⭐大人細路都超愛!...

    腰果 Cashews、墳油 Oil Spray、鹽 Salt、凍水 Tap Water

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  • 黃金蝦球

    林愛煮CookingLam

    過年試呢個，個個笑呵呵！

    中海蝦（去頭、殼）、牛油、鹹蛋黃（煮熟壓碎）