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【雜果蛋糕】

因為雜果已經有了糖分醃製，所以這次的蛋糕減少了糖分，做出來的蛋糕鬆軟，到了隔天也是一樣鬆軟的 ...

蛋、牛油、白砂糖、淡奶、自發粉【 Self-Raising Flour】、雜果乾

金銀菜湯適合夏秋飲用，清熱潤肺、生津潤燥、通便利水；湯渣更可當作其中一道菜，用來「加餸」一舉兩得...

大白菜(300克)、白菜乾(約38克)、紅蘿蔔、粟米、乾陳腎(即鴨腎，約60g)、南北杏、...

天氣冷就想吃雞煲，網上看了很火的鮑魚雞煲，試了試，嗶！好正！鮑魚鮮甜，雞肉香嫩，大愛！

雞、鮑魚、沙薑、鹽、糖、雞粉、料酒、生抽、老抽、蠔油、澱粉、蔥

好鍾意章魚湯呢種濃湯味!! 蓮藕同章魚都屬於燥熱類，加埋綠豆一齊煲就可以緩和返啦~

瘦肉、蓮藕、乾鱆魚、紅蘿蔔、粟米、綠豆、蜜棗、水、鹽

平時係日式西餐廳都好鐘意叫「明太子意粉」，其實係屋企做都可以好簡單！

意粉、明太子 (去衣)、淡忌廉、牛奶、鰹魚粉、鹽、黑胡椒碎

早前M記脆香雞翼因船期不穩斷貨！對好多人黎講係「世界末日呀⋯⋯」！與其擔心隨時無得食，不如試...

雞翼、薑、雞蛋、雞粉、白胡椒粉、炸粉、黑胡椒粉、紅椒粉、雞粉、鹽

五指毛桃鮮淮山素湯是一款有益的素湯,五指毛桃有椰子香味,味道甘,有化濕健脾,補肺等功效,配合了日...

五指毛桃、甘筍、日本鮮淮山半條約、栗子肉、茨實、食用開水、無花果、粟米

忌廉芝士Cream Cheese除了用來做芝士蛋糕外，還可做小餅乾！白雪雪的小餅乾Cream C...

無鹽牛油、忌廉芝士、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉

很適合炎熱夏季享用的酸辣開胃檸檬小雞腿煸煎至金黃焦香的小雞腿，搭配上檸檬清新香氣，還...

小雞腿、檸檬、辣椒、蒜頭、巴西里、海鹽、黑胡椒粒、泰式甜辣醬、檸檬汁、米酒

花生腰果燴豆乾是一款很好送飯的素菜,材料簡單易煮,當中豆腐乾.花生及腰果,是相當有蛋白質,是素食...

五香豆腐乾、罐頭花生、即食腰果約、粟米、素蠔油、麻油