熱門食譜 食譜、做法 - 共3613

  • 蜆肉意大利粉 Spaghetti alle vongole 影片

    Chris Kwok

    今次做一個蜆肉意大利粉,材料簡單而且非常美味。預備好材料約10分鐘便可以完成。

    意大利粉、蒜頭、蜆、蕃茜、紅椒粉、黑椒粉、鹽

  • 涼拌木耳

    Cmefly321

    黑木耳又可以稱作「雲耳」具有益氣補腦、潤肺生津、滋陰養胃等作用。 黑木耳有可把殘留在人體消...

    乾黑木耳、蓉頭、芫茜/香菜、小紅辣椒(optional)、雞粉、糖、意大利黑醋或陳醋、麻油...

  • 蒜蓉香草焗龍蝦 附新鮮龍蝦保存方法

    May豬有請

    新鮮的龍蝦只需簡單的處理已非常鮮味, 如簡單蒸和烚便可保存龍蝦的原汁原味。 但用焗的煮法則可...

    波士頓龍蝦、橄欖油、牛油溶液、蒜蓉、香芹碎、檸檬

  • 芙蓉蛋飯(影片篇) 影片

    applehoney

    響應政府呼籲市民盡量不要外出的情形下,只有在家煮飯,發揮僅有的小宇宙,做上一個《碟頭飯》, 簡單...

    蝦、蒜頭、韮菜/葱花、雞蛋、清雞湯、粟粉、清水、鹽

  • 老少平安-Mics Kitchen 米家小廚房#

    米家小廚房

    說好的<老少平安>食譜來了。其實即是鯪魚肉蒸豆腐,又健康又好味。不用10分鐘的時間就完成了。第一...

    鯪魚、硬豆腐、芫茜、蔥、鹽、糖、紹酒、生粉、麻油、魚露、蠔油、白胡椒粉

  • 酥皮鯛魚燒

    貓蘇食玩廚房

    想起就整,唔使特別搓酥皮。冰格有乜就攞黎整,快靚正~ 做法參考自網上,因已有多人製作完成,...

    市售酥皮、包湯圓用既花生餡、芝麻餡、市售急凍湯圓、粗糖粒

  • 孜然羊肉串燒

    QQ廚房

    飛利浦氣炸鍋HD9240貼心設計了加大了容量,還可選購氣炸鍋雙層串燒架,可以隨時輕鬆快樂的做燒烤...

    羊肉丁、青椒、洋蔥、小番茄、有機紅高麗菜苗、孜燃燒考香料粉、玫瑰鹽、飛利浦健康氣炸鍋HD9...

  • 瑤柱蛋白炒飯

    MrsPsKitchen

    在香港酒樓每次都喜歡點這道炒飯,用蛋白和瑤柱一起炒,感覺較清新不膩,名貴又好味。在家裡自己炒,材...

    白飯、翠玉瓜、蛋白、薑蓉、瑤柱

  • 黃芥末餃子奄列

    YummyMammy

    一個人的省時美食 做法簡便, 配上不同的醬料可有不同風味, 如燒汁的味道也很配啊~

    急凍餃子(當然可自己包)、雞蛋、水、黃芥末醬

  • 白酒鮮茄煮藍青口

    YeungMa

    用白酒煮煮藍青口,味道很清新,入口有海鮮味兼白酒香,簡單配上新鮮蕃茄煮,酸甜味又能突出青口的鮮味...

    藍青口、白酒、蒜蓉、蕃茄、洋蔥、橄欖油、海鹽和黑胡椒、蕃茜/九層塔