熱門食譜 食譜、做法 - 共7547篇

  • 綠竹筍燒五花肉~夏日清爽版

    maylichen

    照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

    綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖

  • 奶油芝士戚风Cream Cheese Chiffon

    Karen Ling

    重口味的奶油芝士戚风 ，兩粒蛋的戚风就用了100g的奶油芝士，蛋糕的口感很松软和有點湿嫩，很好吃...

    材料： (A)、奶油芝士(cream cheese)、牛奶、牛油、低粉（cake flou...

  • 椰漿班蘭雪芳蛋糕 影片

    Owenmama

    記得第一次食呢個蛋糕係因同事去星加坡工幹後買返嚟香港做手信， 我一食就愛上咗。 自己做一D都...

    椰漿、蛋黃、糖、橄欖油、斑蘭葉汁（用斑蘭葉3條+50毫升椰漿打成）、斑蘭香油、低筋粉、泡打...

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  • 合桃蛋糕 影片

    MrsPsKitchen

    小時候最愛嘉頓的孖寶蛋糕和合桃孖寶蛋糕，一包兩小個，超鍾意食。之前跟大家分享了孖寶蛋糕食譜，這次...

    牛油、糖、雞蛋、低筋麵粉、泡打粉、牛奶、合桃碎

  • 山楂洛神花茶

    SamSamKitchen

    洛神花功效多多... 可以抗氧化、降膽固醇、降血脂、護肝、防癌... 配合山楂消滯效果更佳！ ...

    洛神花乾、山楂乾、陳皮、甘草、烏梅、水、冰糖/蜜糖（可省）

  • 蘿蔔糕

    瑩瑩煙火間

    蘿蔔糕，還是自家製最足料和重蘿蔔味。蘿蔔與粉類的完美比例大概為4:1到5:1，留部分切粗條，蒸出...

    蘿蔔、粘米粉、澄麵、蝦米、臘腸、瑤柱、冰糖、糖、鹽、胡椒粉、生抽、米酒、清雞湯、薑汁

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  • 牧羊派Shepherd's Pie 影片

    肥野廚房

    英國人的comfort food, 傳統的牧羊派係用羊肉做的, 但其實而家都已經有好多唔同做法,...

    薯仔 (去皮切塊)、免治牛肉、洋蔥( 切塊 )、紅蘿蔔 (去皮切粒)、蒜蓉、牛肉味GRAV...

  • 烤焗美國巨雞脾三文治

    卷一廚房

    雞脾是肉多而瘦的部位，肉質堅實，是全隻雞最多肉的部位，亦可以作為雞扒。其含有大量骨膠原及彈性蛋白...

    美國雞脾、薯仔、調味、瑞士汁

  • 炸雞塊 Chicken Nugget

    catjeffcat

    小朋友喜歡的 Chicken Nugget 自已做食得健康及安心 8 件分量

    雞柳、細洋蔥、雞蛋、幼鹽、胡椒粉、麵包糠

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  • 酸豆豬肚湯

    ximending

    將天然乳酸菌發酵的酸豆當作調味料.酸香味讓人過癮.健康好味啊^^ 昆布柴魚高湯作法 ht...

    豬肚、花椒粒、八角、白米醋、水、酸豆、昆布柴魚高湯