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黃豆苦瓜排骨湯

新年食得太多熱氣野最好就飲D下火既湯水 http://josearfung.blogspot....

黃豆、苦瓜、排骨、咸菜

雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。

木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏適量、蜜棗 2...

小時候我的媽媽很喜歡買蛋糕仔給我們作茶點，每次看見蛋糕仔就會覺得好開心。而蛋糕仔並唔難整，在家一...

無鹽牛油、砂糖、蛋黃、蛋白、低筋粉、泡打粉、砂糖

端午過後, 又是蟹當造的時候, 潮州凍蟹外出吃是貴價菜, 但其實做法不難, 這次提供兩種做法作參...

大花蟹(公蟹)、調味料、薑絲、浙醋、豉油、麻油

簡單的親子共食料理 - 開心5色焗通粉，做法easy，有營又好味，色彩繽紛，食起來都開心D☺️

西蘭花、南瓜、茄醬、三文魚、芝士、卡通通粉

運用炸雞粉和焗爐輕輕鬆鬆就可以完成香脆雞腿

雞全腿、蒜味炸雞粉、混合香草碎、橄欖油

炒糯米飯比煮意大利飯更攰⋯⋯真系炒到手都軟，不過有人識得欣賞系件開心事，更加有動力煮多d好味既野...

糯米、臘腸、膶腸、冬菇、蝦米、蛋、調味料：、生抽、老抽、清雞湯

利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

Beef Wellington 是傳統的英國菜，不論造工繁雜，而且口味一絕，最重要的當然是外形確...

牛柳(一大條圓柱形狀)、Parma Ham、蘑菇、酥皮(Puff Pastry)、麵粉、蒜...

香港480項非文質文化遺產之1, 那便是汕尾海陸豐傳統美食 - 菜茶請訂閱以表支持🙇...

椰菜、生菜、荷蘭豆、青蒜、芫茜、菠菜、菜芯、粉絲、臘腸、蝦米仔、蝦米、菜脯、魷魚乾、潮汕炒...