熱門食譜 食譜、做法 - 共29429

  • 避風塘雞軟骨

    SamSamKitchen

    避風塘風味的雞軟骨特別惹味...下酒下飯最合適!

    急凍雞軟骨、生粉、乾蒜蓉、蒜蓉、指天椒粒、椒鹽

  • 杏鮑菇鯪魚夾

    天后站私房菜my tiny kitchen

    這個餸是跟名厨江獻珠女仕食譜的煎瓤杏鮑菇做的。我用鯪魚肉代替蝦膠,哈……有點像煎釀3寶吧。

    杏鮑菇、鯪魚肉、豉油、糖、雞湯、麻油、豆粉水、葱花

  • 沙嗲金菇肥牛煲

    佛羅倫斯小廚房

    見朋友在酒樓吃飯都愛叫這味菜,原來自己都一樣煮到,而且不需15分鐘就完成.... 完完全全的快靚...

    肥牛、金菇、粉絲、蒜蓉切碎、沙嗲醬、水

  • 大馬站煲 影片

    Chaomum Cooking

    聽名字大家可能以為大馬站煲是大馬菜,其實不是,大馬站煲是廣東菜。大馬站的名稱起源於清朝,當時兩廣...

    韭菜、燒肉、豆腐、薑、蒜頭、蝦醬、水

  • Rainbow Jelly

    HeiMan

    七色彩虹啫喱糖……大人小朋友都鍾意

    啫喱粉6盒( 6種顏色)、魚膠粉、淡奶、水

  • 蒜蓉蝦蒸粉皮~有片 影片

    mujima

    呢味餸主角不是蝦是粉皮,將汁料、蝦身及蝦膏蒸時慢慢吸入粉皮,簡值食唔停口。

    基圍蝦、水晶粉皮、蒜蓉、醬油膏、料理酒、麻油

  • 醃醬蜜汁烤豬仔髀

    YeungMa

    豬仔脾(豬寸骨) 是個非常好吃的食材,肉質很爽滑~煎焗燒均可,而且很易做,只要醃好放入焗爐焗好便...

    急凍豬仔脾、燒烤蜜糖、芝麻(可省略)、玫瑰露酒(可省略)、即磨黑胡椒、煙煄燒烤醃醬

  • 合桃栗子腰果白合紅蘿蔔素湯

    Bon MA's Kitchen

    考試到,係小朋友補下腦神經時候^^' 用上栗子煲湯,份外清甜,配上合桃含豐富多元不飽和脂肪酸,...

    栗子、合桃、腰果、百合、紅蘿蔔、無花果、蜜棗、水

  • 【影片】印模牛油曲奇(原味/朱古力味) 影片

    成波之路

    一款基本的曲奇食譜,學會就可以好好利用各種可愛的模具做了! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...

    牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵粉、糖粉、牛油、蛋黃、蛋白、純正雲呢拿香油、低筋麵...

  • 潮式煎蠔餅【百得利健康油你話事】

    homemadeforkids

    家人是潮洲人。小時候常會吃到煎蠔餅配上鮮甜的魚露真的很好吃。蠔餅在潮洲是地道小食,在香港吃到的口...

    生蠔仔、雞蛋/鴨蛋、蔥切粒、芫茜切粒、蕃薯粉、紹酒、鹽、胡椒粉、清水