沙嗲金菇肥牛煲
-
1肥牛用醃料醃30分鐘 醃料： 醬油半湯匙 生粉1茶匙 糖半茶匙
-
2熱鍋下油把肥牛炒至七成熟後備用
-
3蒜蓉 +沙嗲醬炒香
-
4加水在已炒香的醬上，水滾加入金菇
-
5金菇滾後加入粉絲
-
6粉絲滾後肥牛回鍋 需要時可以加入茨汁煮至收汁為止
-
7完成~~
TIPS
金菇切去尾部後洗乾淨
粉絲浸軟
茨汁 : 生粉+水
粉絲浸軟
茨汁 : 生粉+水
有 1 人交功課
上傳照片
yummy #交功課
yummy #交功課
討論 暫時沒有留言。