熱門食譜 食譜、做法 - 共349

  • 「可樂茶葉蛋」極簡電鍋版

    18食堂

    茶葉蛋自己做,安心又健康!極簡電鍋版,可樂加滷包,茶葉蛋香噴噴不死鹹,就像外面買到的一樣好吃!(...

    雞蛋、可樂、醬油、茶葉、市售滷包、冷開水

  • 牛油合桃蛋糕(Butter pound cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    小時侯,家政堂必做的牛油蛋糕,不需要什麼用具及技巧也能做得到,家中👧小女很喜歡,特此分享給她,日...

    牛油、糖霜、蛋、奶、低粉、粟粉、泡打粉、合桃、提子乾

  • 貝兒實驗室。法式翻轉蘋果派

    貝兒實驗室

    很適合入門的翻轉蘋果派,步驟簡單一鍋到底,五種材料輕鬆搞定~ 熱烘烘的奶油酥皮托著酸甜柔軟的蘋...

    青蘋果 Granny Smith Apple、新鮮黃檸檬(擠汁)、白砂糖、無鹽奶油、市售起...

  • 甜麵醬骨

    LIUWAIHEUNG

    甜麵醬,是以小麥麵粉為原料的釀造麵醬,在中國被用作調味品。 成品黃褐色或紅褐色,鮮艷有光澤;有醬...

    排骨、料酒、生粉、老抽醬油、鹽、甜麵醬、冰糖、薑片、水

  • 巴瑪火腿芋頭糕

    蜜薯薯

    農曆新年就快到,家家戶戶都忙著整自已喜歡的口味的年糕,芋頭糕常常是第二主角,風頭不及 蘿蔔糕,其...

    芋頭、膶腸、巴瑪火腿、金华火腿碎、櫻花蝦皮、水、粘米粉、生粉、五香粉、片糖、油

  • 【拉拉熊布丁凍】

    Mei幸福手作

    可愛又好吃的布丁,不需要烤箱也可以輕輕鬆鬆做出來!且只要利用焦糖及牛奶的顏色,再用巧克力畫出眼睛...

    牛奶750g、細砂150g、吉利T粉20g、香草粉少許、蛋黃2~3顆、焦糖部分~ 細砂糖1...

  • 經典英式鬆餅 Classic Buttermilk Scone

    May豬有請

    Scone一直在英式下午茶中扮演著非常重要的角色, 可是對於鬆餅的要求可謂因人而異。 對我來...

    自發粉、鹽、凍牛油、黄糖、酪奶、牛奶

  • 純素藜麥鷹嘴豆蔬菜漢堡扒

    GreenIdeasHK

    今晚為大家分享用藜麥,鷹嘴豆及蔬菜做成的漢堡排,做法非常簡單,味道不但不會輸給一般漢堡排,而且營...

    已煮熟藜麥、已煮熟鷹嘴豆、已切碎蔬菜(如: 甘筍,紫洋蔥)、鷹咀豆粉/燕麥粉、辣椒粉、咖喱...

  • 香滷牛腱~兩吃

    Cookingmommy

    不能滷的太鹹因為湯可煮麵吃.牛腱再用蠔油拌過剛剛好不會太鹹肉QQ的又香又好吃.一滷兩吃

    牛腱、洋蔥、青蔥、蒜粒、薑片、辣椒、滷包{中藥}、調味料、蠔油、醬油、米酒、胡椒粉、五香粉...

  • 藍莓芝士凍餅

    Loveforeverlove

    自製藍莓醬: 藍莓 100g,白砂糖 20g,檸檬汁 2茶匙, 粟粉 2茶匙,水 1湯匙 ...

    餅底:、消化餅碎、無鹽牛油溶液、魚膠水材料:、魚膠粉、白砂糖、蛋黃、涼開水、藍莓芝士材料:...