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蟹柳茶碗蒸蛋

消夜唔想太heavy，雪櫃有蟹柳同蛋，做個簡單美味的茶碗蒸蛋，滿心滿足。 Tip...

蛋 (約50ml）、雞湯、鰹魚汁、蟹柳（配料可隨意）

日式金菇甘筍牛肉卷是一道簡單易做卻又大方得體的的料理，營養豐富又有益健康，大人小朋友都喜歡，將惹...

蒜蓉、醬油麴/日式燒汁、金菇、安格斯牛肉片、甘筍、蔥粒（可省卻）、白芝麻（可省卻）

微甜高鈣又富蛋白質的營養早餐

牛奶、快熟燕麥片、黑芝麻粉、蜂蜜、雞蛋

藥膳雞腳湯有助行氣活血，暖身滋補，對於一啲成日見攰，手腳又容易冰冷嘅人，特別係女士，好啱飲架。充...

雞腳、北芪、黨參、當歸、紅棗、杞子、清水、薑片、鹽

最邪惡生炒糯米飯係我家中拿手餸，每年冬天屋企人一定要食，最主要原因係用豬油炒，令到提升糯米飯既香...

糯米、臘腸、潤腸、冬菇、乾瑤柱、豬油、生抽、老抽、糖、蠔油、冬菇乾瑤柱水

涼瓜燜火鴨是一款很適合夏天季節的日常餸菜,涼瓜也是夏季用來清暑去熱的蔬菜...除邪熱,清心明目...

燒鴨、苦瓜(涼瓜)1條約、食用開水、紹興酒、蔥、豆豉、蒜頭、薑、老抽、鹽、砂糖、蠔油、自製...

原來葡式蛋撻已經有200年歷史！最早由1800年代葡萄牙一間修道院的修女發明，卻直至1990年代...

蛋黃、牛奶、淡忌廉、煉奶、砂糖、即用酥皮、牛油溶液、雲呢拿香油

超簡單做法, 只需加適量香草牛油氣炸； 0技巧4分鐘就攪掂；美味無比。加埋豉汁蒸盲鰽同...

鮮扇貝、香草牛油

正在想用甚麼配菜伴聖誕火腿或火雞嗎？這是一個不錯的選擇。

馬鈴薯、油、蒜頭, 切半、鹽、Parmesan芝士、紅椒粉

牛肝菌（Porcini) 係一種我好鐘意嘅食材，味道香濃，而且健康有益。呢個義大利飯我經常放工回...

牛肝菌、小啡菇、意大利米、洋蔥、白酒、水/ 雞湯、新鮮蕃茜 parsley、牛油、忌廉、黑...