熱門食譜 食譜、做法 - 共35251篇

仿生日蛋糕-煙肉菠菜蛋批Bacon n Spinach Qu

大小姐‧日嘗事

除了煙肉菠菜，你還可以發揮想像力去加入不同材料，例如蘑菇、粟米粒、蝦仁等等。如果做好批底，可以跟...

高筋麵粉　(批皮)、低筋麵粉　(批皮)、蛋　(批皮)、有鹽牛油溶液　(批皮)、糖　(批皮)...

電飯煲焗叉燒 影片

AhSheh Loo

超容易、又方便 唔使用焗爐，彈到周圍油 3樣醃料就做到 肉質軟，好juice fb:...

梅頭肉、生油、醃料：、叉燒醬、柱侯醬 *可省、紹興酒、調味料：*後加用、叉燒醬、糖漿

日式豬軟骨

大小姐‧日嘗事

自從發現了樓下超市賣我豬腩骨原來就是豬軟骨，想要炆個肉就不再限於牛肋條及牛展了。西式韓式都經常做...

豬腩骨（豬軟骨）　、甘荀　、白蘿蔔　、粟子　、日本豉油　、味醂　、水　、薑　、蒜　

鮮甜清爽白蘿蔔粥

歐巴桑的快樂廚房

最近發懶ˊ總愛來個一鍋搞定ˊ 簡單輕鬆也省麻煩ˊ尤其在這冷冷的天ˊ 煮上一大鍋粥真的也蠻適合的ˊ...

米米杯、白蘿蔔、香菜或芹菜末、香菇、貢丸ˊ燕餃、蟹棒、蝦子ˊ透抽、鮮蚵約、排骨湯塊、鹽、糖...

椒鹽魷魚鬚

SamSamKitchen

每次去茶樓…… 一定點呢味！！！ 不過質素好參差…… 未必食到好好嘅！！！ 今次响網上揾到呢個...

急凍魷魚頭、醃料A: 鹽、醃料A: 糖、醃料A: 胡椒粉、醃料A: 雞粉、醃料B: 五香粉...

【涼拌大頭菜】

Amyの私人廚房

大頭菜現正值盛產期，這也表示冬天快來了。涼拌+微辣的大頭菜真的很開胃喔^_^

大頭菜、蒜頭、辣椒、香菜、海鹽、糖、米醋/蘋果醋、芝麻香油

湯水篇｜螺頭海底椰湯 滋陰補腎 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

螺一個字, 種類起碼超過22種不同類型，產地有美國、西非、澳洲、中國、日本、星加坡等。 響螺含...

美國XXL急凍螺頭、泰國海底椰、豬腱骨( 雞髀骨)、豬脊骨、乾蓮子、淮山、乾無花果、腰果、...

陳皮蒸泥鯭

陳家廚坊

泥鯭，又名褐籃子魚，俗名臭肚，臺灣稱之為象魚，是香港水域常見的淺海魚類。泥鯭非常粗生，沙灘石礁，...

深水泥鯭、陳皮、蔥(切絲)、胡椒粉、生粉、生抽、魚露、糖、胡椒粉、冷開水（或清雞湯）

冬瓜粒湯/冬瓜粒湯飯

LoveKellyKitchen

天氣開始熱令我又想起冬瓜! 冇時間煲湯的話，又可以整滾湯啦！老公最愛飲冬瓜粒湯，而且加左飯就即刻...

冬瓜、瘦肉、冬菇、瑤柱、蝦仁、清雞湯、水(水+浸冬菇和瑤柱的水)、生抽、糖、油、水

臘腸雞肶煲仔飯 影片

Lai Fun Tsang

快速煮有飯焦的煲仔飯

雞肶、臘腸