熱門食譜 食譜、做法 - 共12775

  • 【鐵鑄鍋料理】印度咖哩雞

    janicescookbook

    咁多種印度咖哩裡面, korma算係最溫和。超市好容易買到已經調味嘅咖哩粉, 只要加d肉加d蔥蒜...

    乾蔥頭、蒜頭、薑片、印度咖哩粉 (Korma)、雞、雞湯、糖、新鮮芫茜

  • [情人節系列 -- 青醬海蝦扁意粉配雜菜暖沙律] 影片

    戀上味覺

    青醬是一款用九層塔混合松子仁打製而成的混香草醬料,用它來烹煮海蝦扁意粉,會令意粉有濃濃的香草味,...

    急凍海蝦、菠菜、扁意粉、紫洋蔥、青醬、忌廉、雞湯/水、鹽、黑椒碎

  • 蛋蛋布丁

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~吸返個蓋~真係成隻蛋咁~係咪好cute 呢~呵呵呵~~~

    牛奶、雲呢拿香油、魚膠片、糖、蛋

  • 韭菜豬肉千層煎餅(懶人免搓麵粉版!) 影片

    廚娘的365日

    急凍印度薄餅是非常百搭的食材,用來製作韭菜豬肉千層煎餅也是非常很夾的。 大家日常生活和工作...

    印度煎餅、免治豬肉、韭菜、豉油、酒(亦可省略)、鹽、糖、生粉、胡椒粉、油、蠔油

  • 薑汁撞奶

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來薑汁撞奶有好多秘訣, 第一選擇老薑或帶泥嘅薑, 第二確保榨出嚟嘅薑要有沉澱粉末, 第三有温度...

    鮮奶、薑汁、糖

  • 蒜香抱子甘藍炒松子

    韓國年糕媽愛煮菜

    除了羽衣甘藍很有益之外,今日的食譜是煮抱子甘藍Brussel Sprouts喔! 它是近年健康蔬...

    抱子甘藍 brussel sprouts、松子 pine nuts、蒜蓉、油、豉油、蜜糖、...

  • 蔬菜辣炒年糕

    金泫雅的韓流生活

    將辣炒年糕做簡單的變化,加入花椰菜與金針菇,和軟Q軟Q的年糕做搭配,香香辣的很夠味。

    年糕、韓國辣椒醬、洋蔥、金針菇、花椰菜、白砂糖、香油

  • 黑椒帶子伴香茅忌廉汁

    佛羅倫斯小廚房

    用黑椒或忌廉去煮帶子,應該很多人都試過,但用香茅伴上黑椒及忌廉,你又試過嗎?黑椒帶子伴香茅忌廉汁...

    北海道大帶子、牛油、忌廉、香茅、乾蔥粒、白酒、鹽、黑胡椒

  • 【伊比利戰斧豬排佐冰花】

    Amyの私人廚房

    被譽為「豬肉界勞斯萊斯」的西班牙伊比利豬,是不少食家饕客心目中的夢幻逸品。選用帶骨法式里肌,因狀...

    伊比利帶骨法式里肌、冰花、夏南瓜、黑胡椒粉、蒜粒、鹽之花或海鹽、橄欖油

  • 手琢肉餅蒸飯 影片

    慳家小師奶

    手琢肉餅真係比機打好味! 因為手琢肉碎比較有質感! 同埋自己可以控制肉粒大粒! 用嚟蒸飯一...

    半肥瘦豬肉、米、水、麻油、豉油、糖、蛋白